Медицинский эксперт статьи
Новые публикации
Витамин B6
Последняя редакция: 23.04.2024
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Витамины – это особые биологически активные вещества. И играют они в нашем организме далеко не последнюю роль. Сейчас науке известно большое количество этих «полезных кислот», но лишь тринадцать из них незаменимы для человеческого организма. Одним из этих витаминов является витамин B6, а какую именно важность составляет он для каждого из нас, сейчас попытаемся выяснить.
Основные данные о витамине В6
Если вы будете читать какой-нибудь научный трактат, то вряд ли догадаетесь, что пиридоксин, адермин или пиридоксаль – это термины, обозначающие витамин В6. Вы можете даже не заметить, что ежедневно принимаете этот витамин. Дело в том, что пища животного и растительного происхождения содержит большое количество этого биологически активного вещества в умеренном количестве, поэтому особого недостатка в нем нет. А знали ли вы, что этот витамин поступает в наш организм не только извне, а и может вырабатываться микрофлорой нашего кишечника?
[Какая суточная доза витамина В6 нам необходима?
Витамины – вещества, которые в мизерных объемах содержатся в нашем организме, и, тем не менее, отлично справляются с возложенной на них работой. Поэтому даже двух миллиграммов витамина В6 достаточно для нормальной работы организма.
При каких условиях необходимость в витамине В6 возрастает?
Бывают моменты, когда необходимость в данном витамине может очень возрасти. Причиной этому может стать беременность у женщин или кормление ребенка грудью. Нервно-психические напряжения также дают сильную нагрузку на организм человека, поэтому ему требуется дополнительная поддержка в виде усиленного потребления витамина В6. При мощных физических нагрузках, работе на холоде, а также работе с радиоактивными веществами или химикатами рекомендуется повысить количество продуктов, которые приносят в организм этот витамин. Также его следует больше потреблять, если ваш ежедневный рацион состоит в основном из продуктов белкового происхождения.
Насколько хорошо наш организм «принимает» витамин В6?
Витамин В6 считается одним из самых усваиваемых витаминов. Он легко воспринимается организмом, и только недостаток магния может воспрепятствовать нормальному попаданию витамина в организм человека. Взаимодействие витамина В6 с другими активными веществами организма
Присутствие нормального объема витамина В6 помогает усваиваться витамину В12, а так же разнообразным соединениям Магния в организме.
Как себя проявляет нехватка витамина В6?
Обычно недостаток витамина В6 легко выявить благодаря внешним признакам, проявляющимся у человека. Это может быть сухость и шероховатость кожи вокруг глаз или над бровями, вертикальные трещинки на поверхности губ.
Человек, страдающий от дефицита этого витамина, обычно очень раздражителен, заторможен, может жаловаться на тошноту и плохое эмоциональное самочувствие. Если вы заметили такие признаки у себя или у кого-то из близких и знакомых, обращайтесь к врачу. Дефицит витамина в организме, впрочем, как и переизбыток, до добра еще не доводили.
По-другому дело обстоит у беременных женщин. Недостаток витамина для них очень опасен. Такие женщины раздражительны, их постоянно тошнит и может не останавливаться рвота, пропадает аппетит, что обязательно приведет к истощению организма. Кожа их воспаляется, шелушится и пересыхает. При таких симптомах нужно срочно обращаться к врачу, и ни в коем случае не пытаться «повременить, а вдруг пройдет».
У грудных детей дефицит витамина В6 проявляется как повышенная возбудимость, замедление в росте и развитии, желудочно-кишечные расстройства. Очень опасными считаются судороги, которые напоминают эпилепсию, ведь лечение ребенка может пойти в совершенно неправильном направлении.
Признаки переизбытка витамина В6 в организме
Переизбыток витамина В6 может быть, если повысить ежедневную дозу витамина до 100 миллиграммов, а это непременно приведет к понижению чувствительности и онемению нервных стволов в руках и ногах.
Факторы, влияющие на количество витамина В6 в продуктах питания
Если вы измельчите продукты в муку или поддадите тепловой обработке, содержание витамина В6 упадет на 25-30 %. Замораживание же продуктов практически не влияет на количество витамина в них.
Что может привести к дефициту витамина В6 в организме?
Обычно к факторам, которые снижают выработку и усвоение витамина В6 в организме, относят лучевую болезнь, инфекционные кишечные заболевания, а также заболевания печени. Некоторые лекарственные препараты способны снизить выработку витамина В6. Это противозачаточные препараты, антибиотики и препараты для лечения туберкулеза. Будьте осторожны, так как нехватка витаминов негативно влияет на вас и может понизить эффективность работы иммунитета.
Среди орехов достаточно насыщенным витамином В6 является фундук, его ежедневное употребление поможет поддерживать витаминный баланс. Сладкий перец, гранат и облепиха – продукты, содержащие 0,5-0,8 мг адермина.