Что делать при ожоге горячей водой?
Последняя редакция: 01.11.2025
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Ожог горячей водой относится к термическим поражениям, при которых кипяток, очень горячая вода из крана, супы, чай или кофе контактируют с кожей и быстро передают тепло в ткани. За счёт высокой теплоёмкости вода повреждает кожу быстрее, чем сухой горячий воздух, поэтому даже короткое соприкосновение может дать глубокое поражение, особенно у детей и пожилых. При паровых ожогах и ошпаривании из чайника риск поражения лица и дыхательных путей выше, чем при контакте с горячим предметом. [1]
Скорость повреждения резко растёт с температурой: при 60 °C глубокий ожог возможен за секунды, при 50-55 °C - за минуты. В быту горячие напитки часто разливаются при температуре выше 70 °C, что приводит к мгновенным тяжёлым ожогам. Из-за небольшой площади тела у детей такой объём горячей жидкости относительно больше и чаще поражает несколько анатомических областей. [2]
В странах с высокой долей бытовых ожогов большинство детских госпитализаций приходится именно на ошпаривания, чаще всего - разливание напитков или горячей воды. Подобные травмы нередко происходят на кухне, в ванных комнатах и при переносе ребёнка на руках вместе с чашкой горячего напитка. Профилактика дома и грамотная первая помощь здесь решают исход. [3]
Первые 3 часа: «правило двадцати» как золотой стандарт
Самое важное действие - остановить нагрев и начать охлаждение поражённого участка проточной прохладной водой в течение 20 минут как можно раньше и в пределах первых 3 часов после травмы. Этот подход снижет глубину повреждения, уменьшит потребность в пересадке кожи и сокращает сроки лечения. Не применяются лёд и ледяная вода, чтобы не усугублять холодовое повреждение. [4]
При охлаждении больших площадей важно одновременно сохранять тепло тела: накрыть человека тёплой одеждой или пледом, избегая контакта с ожоговой поверхностью. У детей и пожилых риск переохлаждения выше, поэтому охлаждать нужно локально, контролируя дрожь и озноб. При химических ожогах требуется отдельная тактика длительного промывания, но при ошпаривании достаточно проточной воды в течение указанного времени. [5]
Сразу снимите украшения и свободную одежду рядом с ожогом до развития отёка, но не отрывайте прилипшие ткани. После охлаждения закройте ожог чистой не прилипающей повязкой или пищевой плёнкой, которую укладывают слоями, а не туго наматывают вокруг конечности. Такой барьер уменьшает боль, защищает от загрязнения и даёт возможность врачам осмотреть рану. [6]
Для уменьшения боли применяют пероральные анальгетики по инструкции. Полезно приподнять повреждённую конечность для снижения отёка и боли. Если боль сильная или нарастает, это повод к очной оценке. [7]
Таблица 1. «Правило двадцати» и частые ошибки
| Что делать | Почему это важно | Чего не делать | Чем заменить |
|---|---|---|---|
| Охлаждать 20 минут проточной водой | Снижает глубину и улучшает исход | Лёд, ледяная вода | Только проточная прохладная вода |
| Снять кольца и часы заранее | Предотвращает ишемию при отёке | Силой тянуть застрявшие украшения | Охладить и попытаться аккуратно снять |
| Укрыть плёнкой слоями | Снижение боли, защита | Туго обматывать | Свободная укладка слоями |
| Сохранять тепло тела | Профилактика гипотермии | Поливать холодной водой всё тело | Локальное охлаждение участка |
Оценка тяжести: глубина и площадь
Глубина определяет сроки заживления и тактику. Поверхностный ожог - покраснение и боль без пузырей, обычно заживает за неделю. Поверхностно-дермальный - пузыри, влажная блестящая поверхность и сильная боль, заживление около 10-14 дней. Глубокий дермальный бледнее и менее болезненный, заживает медленно и часто требует специализированного ведения. Полнослойный ожог даёт сухой струп и требует хирургической тактики. Окончательная глубина может «углубляться» в первые сутки, поэтому осмотр нужен повторно. [8]
Площадь оценивают в процентах от поверхности тела. У взрослых удобна схема «правила девяток», у детей точнее используют таблицу Лунда и Браудера. Для небольших и пятнистых участков подходит метод ладони: ладонь с пальцами равна примерно 1% поверхности тела. Правильная оценка площади влияет на решение о переводе в ожоговый центр и объём инфузий при тяжёлых ожогах. [9]
Ошпаривания часто поражают кисти, предплечья, грудь, живот, бёдра и паховую область, где кожа тоньше или подвергается растяжению. При поражении суставов есть риск рубцового стягивания и ограничения движения, поэтому тактика перевязок и физиотерапии обсуждается с профильным специалистом. При любой неопределённости лучше ориентироваться на клинические критерии срочной консультации. [10]
Таблица 2. Глубина ожога и ориентировочные сроки
| Глубина | Ключевые признаки | Ожидаемое заживление | Первичные шаги |
|---|---|---|---|
| Поверхностный | Покраснение, боль, без пузырей | До 7 дней | Охлаждение, защита, обезболивание |
| Поверхностно-дермальный | Пузыри, влажная блестящая поверхность | 10-14 дней | Атравматичная повязка, наблюдение |
| Глубокий дермальный | Бледная, менее болезненна | Более 21 дня | Специализированная помощь |
| Полнослойный | Сухой струп, часто без боли | Хирургия | Срочная консультация |
«Красные флаги»: когда нужна срочная помощь и направление в ожоговый центр
Срочная медицинская помощь требуется при любой площади более 10% у взрослых, при глубоких ожогах, а также при поражении лица, кистей, стоп, промежности, крупных суставов. Электротравма, химический ожог и признаки поражения дыхательных путей также являются безусловными показаниями к экстренной оценке. Эти критерии используются международно и собраны в рекомендациях профильных ассоциаций. [11]
Признаки ингаляционного поражения: охриплость, кашель с чёрной мокротой, копоть в носу или во рту, опалённые носовые волоски, ожог в замкнутом помещении. В этих ситуациях возможен стремительный отёк дыхательных путей, поэтому требуется экстренный вызов службы помощи. [12]
Поводом для неотложной очной оценки также служат усиливающаяся боль, нарастающее покраснение по краю, неприятный запах, лихорадка, ухудшение общего состояния, отсутствие признаков эпителизации в ожидаемые сроки. Лучше перестраховаться и показать рану специалисту. [13]
Таблица 3. Критерии срочного направления
| Признак | Почему опасно | Действие |
|---|---|---|
| Площадь у взрослого более 10% | Риск шока и осложнений | Связаться с ожоговым центром |
| Лицо, кисти, стопы, промежность, крупные суставы | Высокий функциональный и косметический риск | Срочная консультация |
| Глубокие участки или подозрение на них | Требуется хирургическая тактика | Госпитальная оценка |
| Ингаляционное поражение, электротравма, химический ожог | Системные и скрытые повреждения | Экстренная помощь |
Домашний уход за несложными ожогами горячей водой
После охлаждения и укрытия применяют прозрачную плёнку или не прилипающие атравматичные повязки, которые уменьшают боль и позволяют контролировать состояние раны. Ворсистые материалы и тугое бинтование не используются, чтобы не травмировать ткани и не нарушать кровоток. Частота перевязок зависит от экссудации и рекомендаций медработника. [14]
Пузыри небольшого размера иногда оставляют интактными, потому что они защищают подлежащие ткани. Крупные пузыри, мешающие движению, оценивают и при необходимости обрабатывают в медицинских условиях. Самостоятельно вскрывать пузыри не следует, чтобы не повысить риск инфекции. [15]
Топические анестетики и «домашние мази» без назначения врача на открытую ожоговую поверхность не наносятся. Лёд, жир, зубная паста, кремы и спиртовые растворы в первые часы повышают риск дополнительного повреждения и затрудняют оценку раны. Для боли достаточно правильно подобранных пероральных анальгетиков, иногда - заранее перед перевязкой. [16]
Следят за признаками инфекции: усиливающаяся боль, нарастающее покраснение по краю, мутный экссудат, неприятный запах, лихорадка. При появлении таких симптомов тактику меняют и обращаются за очной помощью. [17]
Таблица 4. Уход в первые 7 дней для поверхностных и поверхностно-дермальных ожогов
| День | Цель | Что делать |
|---|---|---|
| 0 | Охлаждение и защита | Охладить 20 минут, закрыть плёнкой, обезболить, приподнять конечность |
| 1-2 | Контроль боли и экссудата | Смена не прилипающей повязки, гигиена вокруг раны |
| 3-4 | Старт эпителизации | Минимальная травматизация при перевязке, наблюдение за краями |
| 5-7 | Закрытие раны | Сокращение частоты перевязок при чистой сухой поверхности |
Столбняк: что проверить после ожога
Ожог - травма кожи, которая может быть опасной по столбняку, особенно при глубоких и загрязнённых поражениях. Профилактика основана на вакцинации и правильной обработке раны; антибиотики не защищают от столбняка. Решение о введении вакцины и иммуноглобулина зависит от типа раны и вакцинального статуса. [18]
Если базовая схема вакцинации выполнена и с момента последней дозы прошло менее 10 лет, бустер обычно не требуется для чистых небольших ожогов. При неизвестном или неполном статусе вакцина вводится обязательно, а при глубоких или загрязнённых ранах добавляют тетанический иммуноглобулин по национальным правилам. [19]
В сомнительных ситуациях безопаснее вакцинировать, чем пропустить профилактику. Вакцина и иммуноглобулин вводятся разными шприцами и в разные участки тела. Конкретные схемы следует соотнести с локальными рекомендациями. [20]
Таблица 5. Постконтактная профилактика столбняка при ожогах
| Вакцинальный статус | Чистый небольшой ожог | Глубокий или загрязнённый ожог |
|---|---|---|
| Полный курс и бустер менее 10 лет назад | Не требуется | Рассмотреть бустер по местным правилам |
| Полный курс, прошло 10 лет и более | Бустер вакцина | Бустер вакцина |
| Неизвестный или неполный курс | Вакцина | Вакцина плюс иммуноглобулин |
| Иммунодефицит | По решению врача | Вакцина плюс иммуноглобулин |
Особенности у детей и пожилых
У детей кожа тоньше, а отношение площади поверхности тела к массе выше, поэтому ожоги горячей водой у них глубже и чаще требуют перевода в специализированный центр. Наиболее частые сценарии - разливание горячих напитков и супов, опрокидывание посуды, ожоги в ванной. Особое внимание уделяется профилактике и правильному охлаждению без риска переохлаждения. [21]
Детские ожоги оценивают по площади более осторожно: схема Лунда и Браудера точнее, чем «правило девяток». Для небольших участков удобен метод ладони, который помогает быстро понять, когда площадь достигает порогов направления в центр. Всегда учитывают анатомические области с высоким функциональным риском, например кисти, лицо и промежность. [22]
У пожилых людей сопутствующие заболевания и более тонкая кожа повышают риск осложнений и замедленного заживления. Низкая переносимость боли, возможная обезвоженность и полипрагмазия требуют ранней очной оценки и низкого порога для госпитализации. При любых сомнениях лучше обращаться в специализированное отделение. [23]
Таблица 6. Частые сценарии детских ошпариваний и профилактика
| Сценарий | Почему возникает | Как предотвратить |
|---|---|---|
| Разливание горячих напитков | Ребёнок тянет за скатерть или чашку | Держать кружки вне досягаемости, не пить с ребёнком на руках |
| Ожог из крана в ванной | Слишком горячая вода, неожиданное повышение температуры | Ограничители температуры на смесителях, проверка рукой перед купанием |
| Опрокидывание кастрюль и супов | Нестабильная посуда и ручки наружу | Разворачивать ручки внутрь, готовить на дальних конфорках |
| Опрыскивание из чайника | Пар и струя кипятка | Никогда не переносить чайник над ребёнком |
Профилактика дома: настройки воды и простые правила
Для снижения риска ошпаривания рекомендуется обеспечить выходную температуру из смесителей около 49 °C с помощью термостатических смесителей или ограничителей. Установка самого водонагревателя на 49 °C может быть недостаточно надёжной из-за колебаний и риска легионелл, поэтому практичным решением служит хранение воды при более высокой температуре с последующим смешением до безопасной на выходе. Локальные строительные и санитарные нормы в разных странах формулируют это по-разному, общая цель - безопасная температура у точки водоразбора. [24]
Понимание «температура - время до ожога» помогает обосновать профилактику: при 60 °C глубокий ожог возможен за считанные секунды, при 50 °C - за минуты. Горячие напитки обычно подаются значительно горячее, поэтому важно ждать остывания и не оставлять посуду на краю стола. На кухне ручки кастрюль разворачивают внутрь, а электрочайники и термопоты размещают вне детской досягаемости. [25]
Никогда не переносят горячие напитки, держа ребёнка на руках. При купании детей вода заранее набирается и проверяется рукой, а не подставляется ребёнок под струю, чтобы избежать внезапных скачков температуры. В ванных и душах полезны термостатические смесители и ограничители, которые механически не дают температуре подняться выше заданного порога. [26]
Таблица 7. Безопасная горячая вода в доме
| Мера | Цель | Комментарий |
|---|---|---|
| Ограничители на смесителях до ~49 °C | Предотвращение ошпаривания | Стабильная температура на выходе |
| Хранение воды в бойлере при высокой температуре и последующее смешение | Профилактика легионелл и безопасность | Настройка термостатических клапанов |
| Термостатические смесители в ванной и душе | Защита детей и пожилых | Технический барьер от перегрева |
| Проверка воды рукой перед купанием | Последний контроль | Особенно важна при купании младенцев |
Чего делать нельзя: развенчиваем бытовые мифы
Лёд, жир, кремы, зубная паста, спирт - под запретом в первые часы. Лёд усугубляет повреждение холодом, жир и паста удерживают тепло и загрязняют рану, спирт раздражает и сушит ткани. Эти рекомендации единообразно повторяют национальные и международные источники. [27]
Не вскрывайте пузыри самостоятельно и не применяйте клейкие, ворсистые материалы. Пузыри защищают подлежащие ткани, а грубые манипуляции повышают риск инфекции. При необходимости деруфинг выполняют в медицинских условиях. [28]
Гидрогелевые салфетки не заменяют проточную воду в первые минуты и рутинно не рекомендуются вместо охлаждения. Если после полноценного охлаждения их применяют как дополнительную меру для боли, это делается по локальным протоколам и не должно откладывать промывание водой. [29]
Таблица 8. Частые ошибки и безопасные альтернативы
| Ошибка | Почему плохо | Альтернатива |
|---|---|---|
| Лёд на ожог | Холодовое повреждение | Только проточная прохладная вода 20 минут |
| Намазывание масла или пасты | Удерживают тепло и загрязняют | Чистая не прилипающая повязка |
| Самостоятельное вскрытие пузырей | Риск инфекции и травмы | Оценка у медработника |
| Тугое бинтование | Усиление отёка и боли | Свободная укладка плёнки слоями |
Короткий чек-лист действий при ожоге горячей водой
- Остановить нагрев и снять свободную одежду и украшения. 2) Охлаждать поражённый участок проточной прохладной водой 20 минут в пределах 3 часов от травмы. 3) Укрыть плёнкой или не прилипающей повязкой, сохранить тепло тела. 4) Принять анальгетик по инструкции и приподнять конечность. 5) Проверить показания к срочному обращению и защиту от столбняка. 6) Организовать повторный осмотр при ухудшении или сомнениях. [30]

