Как похудеть: в этом Вам поможет завтрак из яиц

Почти всем из нас не терпится сбросить лишний вес, приложив к этому минимум стараний. Как оказалось, можно упростить этот сложный процесс, снизив в своем организме систематически появляющееся чувство голода.

Американские научные работники провели исследования и обнаружили, как это можно сделать с помощью естественных продуктов и без ущерба для своего организма. Работники Луизианского института (США), настаивают на том, что яйца, которые мы съедаем на завтрак, весьма хорошо подавляют ощущение голода.

Съев на завтрак пару яиц, Вы легко сумеете дожить до обеда, не прибегая к многочисленным перекусам.

Для выяснения своей теории научные работники провели исследование, в котором приняло участие 20 волонтеров. Каждое утро участники исследования съедали на свой выбор 2 яйца или не очень большую тарелку зерновых хлопьев. Порция хлопьев было выбрано таким образом, что количество калорий в них приравнивалось калорийности яиц.

Перед обедом все добровольцы фиксировали в опросном листе степень ощущения, возникшего у них голода, и сдавали свою кровь на исследование. Люди, употреблявшие на завтрак яйца, имели более низкий уровень грелина (гормона голода), нежели те, кто питался зерновыми продуктами. Гормон PYY, отвечающий за чувство сытости организма, у этих людей, наоборот, вырабатывался в большем количестве.

Исследователи думают, что белок, содержащийся в яйцах, дает возможность человеку значительно дольше чувствовать себя сытым. Белок, содержащийся в зерновых культурах, этим качеством обладает в меньшей степени. Поэтому для снижения веса диетологи советуют всем, кто следит за собственной фигурой, обращать внимание не на количество поступающих в организм протеинов, а на их разновидность.