Белая свекла – это овощная культура, представляющая собой один из видов свеклы. Правильно называть белую свеклу белой столовой свеклой, поскольку данный вид корнеплода предназначен в пищу человеку, как и его красный «собрат».
На сегодняшний день кукуруза успела зарекомендовать себя как лучший продукт. Она вкусная, полезная и легко готовиться. Кроме того, этот продукт обладает массой положительных качеств и даже способен помочь справиться со многими болезнями. Подробнее о кукурузе речь пойдет ниже.
Репчатый лук является источником витаминов, кальция, цинка, фтора, железа, никеля и даже эфирных масел. Богат этот овощ и железом. Получить его можно как из сырого, так и жареного, печеного и тушеного лука.
Горох играет весьма важную роль в рационе питания человека. Издавна эта зернобобовая культура славилась своими уникальными вкусовыми качествами, особой питательностью и насыщенностью.
Рецепты блюд из гороха поражают своим многообразием. Многие хозяйки предпочитают готовить на первое гороховый суп-пюре с мясом ‒ сытное и питательное блюдо.
Источником железа также могут стать и растительные продукты. Например, овощи, повышающие гемоглобин, это свекла, морковь, картофель, помидоры, шпинат, тыква.
Китайская капуста или как ее еще называют – пекинская, не смотря на свое экзотическое происхождение, уже успела завоевать популярность у любителей свежих и полезных овощей.