Диета на апельсинах

Многие полагают, что апельсиновая диета – это употребление в течение определенного срока только лишь цитрусовых плодов в неограниченном количестве. Но это не так. Существуют соответствующие правила, в зависимости от той или иной диеты.

Начинать похудение желательно с трехдневного курса, предварительно посоветовавшись с врачом и исключив возможные противопоказания. Неля забывать и об обязательном питье воды на протяжении всего диетического термина. Приветствуется физическая активность. Важно также избегать стрессов и хорошо высыпаться.

• Белково-апельсиновая диета предполагает употребление в течение дня белков от 3-4 яиц, 200 г творога (жирностью не более 5%) и шести апельсинов. Прием пищи осуществляют каждые 2,5 часа. Примерное меню: на завтрак съедают белок одного яйца и апельсин, через 2,5 часа – 100 г творога и апельсин, на обед – 2 яичных белка и апельсин, на полдник – два апельсина и один белок, на ужин – 100 г творога и апельсин.
• Яично-апельсиновая диета обычно краткосрочная, продолжается не больше одной недели. Питание состоит из завтраков, состоящих из 2 куриных яиц и одного цитрусового плода, из обедов (как правило, это салаты, 150 г рыбы или мяса с овощами) и ужинов (допустимые продукты: 1-2 яйца, творог, салат, несколько орехов и цитрус). Как утверждают пользователи, такой рацион позволяет избавиться от 1-5 кг за неделю. Фрукты и овощи дают организму витамины, а куриные яйца – протеин, что позволяет сохранить мускулатуру и тонус кожных покровов. Тем не менее, длительное соблюдение такой диеты не рекомендуется.
• Разгрузочная диета с апельсином и яйцом на завтрак – это своеобразный вариант разгрузки, рассчитанный на один день, на протяжении которого разрешается употребить около 1 кг апельсиновых плодов и до 5 куриных яиц. Суть однодневного питания проста: на завтрак следует съесть 3 яйца и один апельсин, через 3 часа – одно яйцо и апельсин, ещё через 3 часа – 1 яйцо и апельсин, и ещё через 2-3 часа – 1-2 апельсина. Более никаких продуктов в течение дня не едят.
• Диета на яйцах и апельсинах чаще всего продолжается 5 дней: обычно этого периода достаточно, чтобы избавиться от нескольких излишних килограммов. Рацион предполагает только такие завтраки, как овсянка и отварные яйца. Обедают небольшим (до 150 г) кусочком отварного мяса или рыбы, овощным салатом. Ужин всегда одинаков: 200 мл кефира. Каждый прием пищи заедается одним цитрусовым плодом, однако существуют и некоторые вариации: к примеру, в зависимости от вкусовых предпочтений, может включать диета яйцо и пол (два) апельсина, что практически никак не влияет на конечный для худеющих результат.
• Известен и более жесткий вариант, который не рекомендуется для длительного применения, но может использоваться в качестве разгрузочного дня. Предполагает диета два яйца и апельсин употреблять в течение дня три раза: в качестве утреннего, дневного и вечернего приема пищи. Других продуктов не едят. Между подходами обязательно следует пить воду или несладкий травяной чай. Некоторые худеющие подстраивают питание «под себя», съедая не целый фрукт, а лишь его половину. Взамен в обеденное время позволяют добавить в меню одну порцию овощного салата. Таким образом, включает в себя диета 2 яйца и пол апельсина на каждый прием пищи, а также салат из овощей на обед. Данная вариация более приемлема для организма, однако и её не следует придерживаться в течение длительного времени (оптимально – не более пяти дней).
• Курино-апельсиновая диета может продолжаться 2-3 недели, что помогает достичь сброса веса до 8-9 кг. В течение первой недели ежедневно съедают по 1 кг апельсиновых плодов и 200 г отварной грудки курицы, а также выпивают 2 л негазированной воды. Допускаются также чай и кофе (без подсластителей). В течение второй недели к тому же количеству апельсинов и грудки добавляют 200 г отварной гречки ежедневно. К третьей неделе диета грудка и апельсин расширяется ещё больше: добавляются овощи, причем в любом виде (сырые, отварные, тушеные). Пользователи отмечают, что после такого курсового похудения масса тела остается относительно стабильной, излишек килограммов не возвращается.
• Диета на твороге и апельсинах рассчитана всего на 1-2 дня, не более. В течение разгрузки ежедневно следует съедать 400 г творога (маложирного, от 0 до 5%) и 5-6 апельсинов. Прием пищи – каждые 2-3 часа, равномерными порциями. Ожидаемый сброс веса: 2-3 кг.
• Диета на апельсиновом соке продолжается до 14 дней, в течение которых предположительно можно избавиться от 5-6 кг. Ежедневно на протяжении пары недель следует пить до еды свежий апельсиновый сок (не из магазина, а выжатый собственноручно). В первый день нужно выпить 200 мл сока, во второй – 400 мл. Ежедневно объем выпиваемого напитка повышается, и на шестой день он должен составлять 1200 мл (выпивается в течение дня за 40-45 минут до еды). Далее количество сока необходимо понижать ежедневно на 200 мл. В ходе завершающих дней диетического курса выпивают по одному стакану сока 200 мл. В остальном рацион питания остается практически без изменений, однако рекомендуется полностью отказаться от хлебобулочных изделий и сахара.
• Яблочно-апельсиновая диета рассчитывается на неделю, что помогает привести вес в норму обладателям 2-4 излишних килограммов. На протяжении указанного времени питаются по такому принципу. Утренний прием пищи должен состоять из нескольких яблок и 60-70 г твердого сыра, дневной – из пары апельсинов и йогурта с сухариком, а вечерний – повторяет завтрак. Допускаются перекусы в виде одного допустимого фрукта на выбор. В целях активного очищения организма нельзя забывать и о достаточном питье воды.
• Кефирно-апельсиновая диета предполагает пятидневное ограничение в еде. Стакан кефира и один цитрус включается в каждый прием пищи, который повторяют через каждые 2,5 часа. Дополнительно во время обеда разрешается съесть до 200 г отварного мясного или рыбного филе. Рекомендуется на протяжении дня пить чистую воду и несколько чашек зеленого чая. Ожидаемый сброс веса: 4 кг.
• Диета апельсин с грейпфрутом и 1, 2 яйца соблюдается в течение трех дней и подходит для тех, кому важно добиться быстрого результата за ограниченный период времени. Питаться так длительно нельзя, поскольку рацион исключает употребление любых продуктов, кроме указанных, что может негативно сказаться на здоровье. Режим приема пищи примерно следующий: утром съедают одно яйцо и половину грейпфрута, днем – апельсин, а вместо вечерней трапезы – снова съедают одно яйцо и оставшуюся половинку грейпфрута. При появлении чувства голода пьют зеленый чай. Допускается также сделать глоток кефира.
• Диета на апельсинах и гречке рассчитана на одну неделю. Разрешенные продукты: 1 кг цитрусовых, 400 г гречки на воде без соли и сахара (можно добавить немного растительного масла), негазированная вода и чай. Такое количество продуктов съедают ежедневно. На ужин допускается выпить 100 мл кефира. Ожидаемая потеря массы: 4-5 кг.

Подробное меню на каждый день

• Апельсиновая диета на 3 дня предполагает употребление на завтрак ложки отрубей, обезжиренного творога или отварного яйца. Указанные продукты чередуют на протяжении всех трех дней диетического курса. Утренний прием пищи запивают свежим апельсиновым соком, либо заменяют его одним целым апельсиновым плодом. Для обеда выбирают лосось со свекольным салатом с зеленью, либо кусочек нежирного мяса с овощным салатом, либо фасоль с овощами (объем любой порции не должен превышать 200 г). Прием пищи также завершают употреблением стакана апельсинового сока или поеданием одного апельсина. Вечерняя трапеза может состоять из 150 г отварного куриного филе, либо телятины, либо печени с овощным салатом (капуста, морковь, спаржа, зелень). В завершение – съедают один цитрус.
• Апельсиновая диета на 5 дней отличается следующим меню:
  • I день: завтракают одним апельсином, 50 г отварного мяса и кофе или чаем без сахара; обедают одним апельсином, 250 г салата из свежих овощей и чаем; ужинают 50 г отварного мяса и 250 г овощного салата.
  • II день: завтракают одним цитрусом и двумя отварными яйцами с кофе или чаем; обедают одним апельсином и 100 г маложирного творога; ужинают овощным салатом и 100 г рыбного филе.
  • III день: завтракают одним апельсином и порцией овсянки на воде с добавлением пары измельченных орехов; обедают одним цитрусом и порцией несоленого овощного супа; ужинают 100 г отварной грудки и помидором.
  • IV день: завтракают цитрусом и одним отварным яйцом с чаем или кофе; обедают одним апельсиновым плодом и морковным салатом с капустой; ужинают порцией тушеных овощей с чаем.
  • V день: завтракают апельсиновым салатом с яблоком и ложкой творога; обедают одной запеченной картофелиной и капустным салатом, ужинают 150 г рыбного филе и одним цитрусом.
• Апельсиновая диета на неделю заключается в употреблении отварных яиц и цитрусов. Ежедневно в течение семи дней следует употреблять преимущественно эти продукты. Допускается замена куриных яиц перепелиными. На завтрак съедают два куриных яйца (на выбор: отваривают, либо делают омлет) и апельсин. Обедают ещё одним цитрусом и 200 г куриной грудки (или телятины, или индейки) и свекольным или морковным салатом. Ужинают одним яйцом и апельсином (яйцо можно заменить стаканом кефира или 150-200 г отварной рыбы).
• Апельсиновая диета на 10 дней предусматривает ежедневный одинаковый завтрак, который включает в себя апельсин и кусочек цельнозернового сухарика с чаем или кофе. Следующие приемы пищи на 10 дней:
  • 1 – на обед: одно отварное яйцо с сухариком, чашка кефира; на ужин: салат из помидоров, сухарик.
  • 2 – на обед: одно отварное яйцо с сухариком; на ужин: 150 г рыбы, помидор.
  • 3 – на обед: 200 г творога, сухарик; на ужин: 150 г куриного филе, стакан натурального йогурта.
  • 4 – на обед: овощной салат, 50 г твердого сыра; на ужин: яблоко, 100 г отварного мяса.
  • 5 – на обед: стакан кефира, овощной салат; на ужин: омлет, помидор.

Далее указанное меню на 5 дней повторяется снова. Каждый прием пищи завершают употреблением одного цитрусового плода.

• Апельсиновая диета на 2 недели включает в себя употребление не только цитрусовых, но и круп, сваренных на воде. Завтраки состоят из тоста с авокадо, либо из порции овсянки с фруктом, либо из пары куриных яиц. На обед можно подать 200 г отварного мяса, или пару яиц, или рыбное филе с овощами. Ужин может состоять из гречки, фасоли с овощами. Каждый прием пищи следует завершать употреблением 1-2 цитрусовых плодов.
• Апельсиновая диета на 3 недели предполагает следующий недельный рацион, который повторяется каждую неделю:

Во время апельсиновой диеты необходимо ежедневно выпивать не меньше полутора литров чистой воды без газа и подсластителей. По завершению диетического питания обычные продукты вводят максимально постепенно. В течение первых нескольких недель желательно исключить хлебобулочные изделия и сахар. Ужинать можно не позже, чем за 3,5 часа до отправления ко сну.

Рецепты блюд

Несмотря на сильные ограничения, присущие апельсиновой диете, иногда допускается употребление диетических блюд. Едят их преимущественно в обеденное время. Соль не добавляют: вкус можно сбалансировать с помощью душистого перца или других приправ, а также зелени.

Рекомендуем обратить внимание на такие рецепты:

• Вкусный овощной салат. Ингредиенты для салата: половинка средней по размерам капусты, 1 яблоко, 100 г зеленого горошка, несколько столовых ложек кунжутных семян и столько же измельченных грецких орехов. Ингредиенты для заправки: сок из одного апельсинового плода, 1 ст. л. сока лимона, оливковое масло, два толченых чесночных зубка, сушеная ламинария по вкусу. Ингредиенты смешать, внести хорошо взбитую заправку, дать настояться салату на протяжении 15-20 минут, после чего можно подавать к столу.
• Салат особенный. Ингредиенты для салата: пара огурцов, средний помидор, средняя по размерам салатная луковица, руккола, 2 ст. л. орешков кедра. Ингредиенты для заправки: оливковое масло, 1 ст. ложка сока лимона, немного тмина и кунжута, кориандр, смесь перцев, измельченная мята. Все перемешивают, посыпают орешками, подают сразу же.
• Капустно-сельдерейный салат. Понадобятся: ½ кг белокочанной капусты, средняя салатная луковица, средняя морковь, перец болгарский, 200 г сельдерейного корня, среднее зеленое яблоко. Все компоненты смешивают и заливают заправкой из нерафинированного растительного масла, двух раздавленных чесночных зубков и сушеной ламинарии. Дают блюду постоять в течение часа, после чего подают к столу.
• Диетический рататуй. Понадобятся такие продукты: баклажан, кабачок, болгарский перец, немного зелени сельдерея и петрушки, веточка базилика, растительное масло. Для заливки: средняя луковица, несколько томатов, растительное масло, чеснок, гвоздика и смесь перцев. Ингредиенты нарезать, притушить на сковородке в течение 10 минут. За это время приготовить заливку: нарезать луковицу, с томата снять кожицу и пюрировать, добавить остальные компоненты и перемешать, довести до кипения на малом огне, накрыть крышкой. Притушенные овощи переложить в сотейник, смешать с заливкой и довести до кипения. Оставить под крышкой на 15-20 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

Стремясь разнообразить рацион в рамках апельсиновой диеты, необходимо помнить об основных правилах приготовления блюд. Во-первых, не рекомендовано обжаривать овощи: это улучшает их вкус, но добавляет калорийности и вредности. Во-вторых, нежелательно совмещать овощи и фрукты с обычным молоком, а вот кефир – можно.

Для заправки салатов отлично подходят цитрусовые соки (кроме грейпфрутового), сухие травы, чеснок, специи. Если предполагается запекать овощи, то следует воспользоваться силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.