Новые публикации
Исследование подказывает, что орехи могут стать эффективным средством для потери веса
Последняя редакция: 18.06.2024
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Недавнее исследование, проведенное Университетом Южной Австралии, показало, что включение орехов в калорийно-контролируемые диеты для снижения веса не препятствует потере веса, а напротив, может оказывать положительное влияние. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition Research Reviews.
Основные результаты исследования
Анализируя данные семи рандомизированных контролируемых испытаний, которые оценивали изменения веса и гликемический контроль при энергоограничительных (ER) диетах, исследователи обнаружили, что ни одно из исследований не показало негативного влияния орехов на снижение веса.
Более того, в четырех из семи исследований люди, которые употребляли 42–84 грамма орехов в рамках ER диеты, достигли значительно большего снижения веса, чем те, кто следовал ER диете без орехов. Потеря веса при "обогащенных орехами" ER диетах составила дополнительно 1,4–7,4 кг, что может быть связано со способностью орехов эффективно подавлять чувство голода.
Интересно, что в тех исследованиях, где не было выявлено разницы в потере веса между диетами с орехами и без орехов, количество употребляемых орехов обычно было меньше.
Важность для общественного здоровья
Эти результаты являются хорошей новостью для людей, стремящихся контролировать свой вес.
Исследователь Университета Южной Австралии профессор Элисон Коутс отмечает, что орехи являются питательным продуктом, который следует включать в диеты для снижения веса.
"Люди часто избегают орехов, пытаясь похудеть, потому что считают, что энергия и жир в орехах могут способствовать увеличению веса," говорит профессор Коутс.
"Но на самом деле, орехи богаты полезными ненасыщенными жирами, растительным белком и пищевыми волокнами, все из которых способствуют насыщению и снижению избыточного потребления калорий. Орехи ассоциируются с улучшением сердечно-сосудистого и метаболического здоровья, лучшим здоровьем кишечника и улучшенной когнитивной функцией.
"Несмотря на это, большинство людей не едят достаточно орехов, и 60% сообщают, что не едят их вовсе.
"Если опасения по поводу набора веса мешали людям есть орехи, будьте уверены, что это не так. Орехи не вызывают набора веса. Более того, они не оказывают негативного влияния на потерю веса, а скорее способствуют ей."
Положительные отзывы
Доктор Шарая Картер, соавтор исследования, говорит, что результаты исследования являются приятной новостью для любителей орехов.
"Орехи являются важной частью рациона многих людей, так как они предлагают вкус и текстуру, которые нельзя найти в других группах продуктов, при этом являясь здоровым перекусом на ходу," говорит доктор Картер.
"Для людей, которые любят есть орехи, осознание того, что они могут помочь достичь целей по снижению веса, одновременно улучшая общее здоровье, является огромным плюсом. Это также отлично для медицинских работников, которые могут уверенно рекомендовать орехи в контексте здорового питания, не беспокоясь о негативном влиянии на вес."
Заключение
Включение орехов в калорийно-контролируемую диету не только не мешает снижению веса, но и может способствовать ему, улучшая при этом общее здоровье. Это открытие важно для широкого круга людей и может изменить подход к рекомендациям по питанию и управлению весом.