Новые публикации
Кофе с добавлением масла наполнит энергией и улучшит умственные способности
Последняя редакция: 28.11.2021
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
В Западных странах сейчас становится популярной мода на кофе с маслом. Принято считать, что такой кофе повышает энергию, избавляет от жировых отложений, улучшает концентрацию внимания. В крупных кофейнях Британии и США уже начинает появляться в меню масляный кофе, под названием жирный черный или палеолитический
Такой необычный рецепт кофе поведал приверженец здорового образа жизни Дейв Аспрей, которого во время путешествия по Тибету поразил вкус и полезные свойства чая с маслом из молока яка. Как уверяет сам Дейв, благодаря такому напитку организм заряжается энергией, которой хватит примерно на шесть часов, а сжигание калорий будет происходить на протяжении всего дня, к тому масляный кофе улучшает когнитивные способности человека (мыслительную функцию).
Для приготовления такого полезного напитка потребуется рафинированное масло кокса, сливочное масло (растопленное, несоленое). Несколько капель кокосового масла и 2 столовые ложки сливочного масла сбиваются в пену и добавляются к свежезаваренному кофе. Приготовленный таким образом кофе приобретает необычайную жирность и довольно специфический вкус. Некоторые считают, что такой кофе не только не поможет нормализовать вес, но и приведет к ожирению, увеличению уровня холестерина, а это в свою очередь опасно развитием заболеваний сердца и сосудов.
В другом исследовании специалисты выявили необычные свойства кофе. Как показали исследования, кофе способствует снижению кокаиновой зависимости, особенно у женщин.
Доказано, что употребление кокаина провоцирует изменение менструального цикла и гормонального фона женщины (в частности, гормона эстрогена).
В более ранних исследованиях было установлено, что высокий уровень эстрогена способствует наркотической зависимости, особенно от кокаина. Женщины в целом более остро воспринимают даже меньшие дозы кокаина, в сравнении с мужчинами.
Кофеин способен блокировать происходящие при употреблении кокаина изменения в головном мозге, кроме этого, кофеин снимает тяжелые симптомы наркотической зависимости и восстанавливает менструальный цикл.
К таким заключениям специалисты пришли после ряда исследований на лабораторных грызунах. Руководителем нового исследовательского проекта стала профессор Патриция Бродерик, которая отметила, что в ходе эксперимента у крыс после кокаина наблюдались различные изменения цикла. При этом изменения, типичные для употребления кокаина, не происходили, если животные получали кофеин через полчаса после наркотика или одновременно с ним.
Во время употребления кокаина у человека происходит интенсивное освобождение дофамина (гормон наслаждения) в головном мозгу. Именно это и приводит к эйфорическому состоянию и приводит в конечном итоге к наркотической зависимости.
Кофеин влияет на антистрессовую систему (аденозиновую), которая защищает от переутомления и задействована в цикле сон-бодрствование. Нуклеозид аденозин, который играет важную роль в биохимических процессах, нормализует уровень дофамина, что способствует снижению симптомов наркотической зависимости.
[1]