Новые публикации
Польза сока красной капусты при воспалительных заболеваниях кишечника
Последняя редакция: 14.06.2024
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Команда исследователей из Университета Миссури выясняет, как сок красной капусты, давно используемый в народной медицине, может облегчить воспалительные заболевания пищеварительной системы, такие как воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), у мышей, что дает надежду примерно 5 миллионам людей во всем мире, страдающих ВЗК, включая болезнь Крона и язвенный колит.
Статья "Модуляция микробиоты кишечника с помощью сока красной капусты улучшает гомеостаз кишечного эпителия и облегчает колит" была опубликована в журнале International Journal of Molecular Sciences.
ВЗК характеризуется хроническим воспалением в пищеварительном тракте. Основные симптомы включают острую боль в животе, потерю веса, анемию и диарею. В тяжелых случаях ВЗК может увеличить риск смерти, если не лечить его.
Сантайяна Рачагани, доцент кафедры ветеринарной медицины и хирургии и центра Roy Blunt NextGen Precision Health Университета Миссури, возглавляет команду, которая делает прорыв в области нутрицевтиков — лекарственных эффектов от природных продуктов — для модуляции микробиоты кишечника и облегчения воспалительных заболеваний, таких как ВЗК. Команда Рачагани обнаружила, что сок красной капусты содержит множество биоактивных соединений, которые улучшают здоровье кишечника и облегчают симптомы ВЗК у мышей.
"Сок красной капусты изменяет состав микробиоты кишечника, увеличивая количество полезных бактерий, что приводит к увеличению производства короткоцепочечных жирных кислот и других метаболитов бактерий, смягчающих воспаление," — сказал Рачагани. "Эти изменения в микробиоте кишечника связаны с улучшением функции кишечного барьера, усилением восстановления толстой кишки и антиоксидантными эффектами, что в конечном итоге уменьшает повреждения кишечника и воспаление толстой кишки."
Мыши широко используются для изучения ВЗК, так как колит у мышей сильно напоминает язвенный колит у людей. Поэтому результаты исследования предоставляют потенциально ценные данные о пользе сока красной капусты для людей с воспалением толстой кишки и другими симптомами ВЗК.
Нагабхишек Сирпу Натеш, постдокторант, работающий над этим проектом, сказал, что лечение соком красной капусты увеличило количество полезных бактерий в кишечнике, что, в свою очередь, активировало противовоспалительный рецептор в толстой кишке мышей. Кроме того, сок красной капусты повысил количество регуляторных Т-клеток, способствуя противовоспалительному иммунному балансу и дополнительно снижая воспаление толстой кишки.
В настоящее время основным фармакологическим методом лечения ВЗК являются моноклональные антитела, направленные на устранение воспаления. Однако большинство пациентов обнаруживают, что со временем эффективность этого лечения снижается. Поэтому исследователи все больше ищут решения, направленные на молекулярный механизм в кишечнике, вызывающий ВЗК.
"Эти результаты предоставляют новые сведения о механизмах терапевтической эффективности сока красной капусты в облегчении ВЗК," — сказал Рачагани. "Его способность модулировать микробиоту кишечника, активировать противовоспалительные пути и усиливать иммунную регуляцию подчеркивает его потенциал в качестве ценного терапевтического средства для ВЗК и связанных с ним воспалительных заболеваний."
Биоактивные соединения не только способствуют росту полезных бактерий в кишечнике, но и сок красной капусты является отличным источником пищевых волокон, что дополнительно усиливает его потенциал для здоровья кишечника.