Эргогенные средства (пищевые добавки)
По определению, добавка означает то, что добавляется в пищу для возмещения дефицита в питательных веществах. Однако спортсмены потребляют пищевые добавки для улучшения спортивных показателей и здоровья. Научных данных, подтверждающих правильность показаний для употребления этих продуктов, очень мало. Многие исследования построены весьма примитивно, с привлечением не того контингента испытуемых, на который рассчитаны добавки. Новые добавки появляются почти каждый месяц. В этом разделе рассматриваются некоторые наиболее популярные добавки, возможность их использования и разумные рекомендации для людей, работающих со спортсменами.
