Диета для кормящей мамы

Диета для кормящей мамы – это составление индивидуального, персонального рациона питания на основе общих диетических рекомендаций. Специфика диеты зависит от особенностей состояния пищеварительного тракта, иммунной системы матери, а также от особенностей микрофлоры новорожденного малыша. Не существует единого, универсального меню, ведь каждый организм индивидуален. Параметры отбора продуктов достаточно просты: нужно ежедневно внимательно отслеживать состояние кожных покровов ребенка, наблюдать за консистенцией кала и процессом газообразования. Первой на аллергенный продукт реагирует кожа малыша, затем может разиться метеоризм, колики и либо диарея, либо запор.

Диета кормящей мамы должна быть основана на следующих принципах:

• Новые продукты следует вводить в рацион последовательно, постепенно, отслеживая состояние кожи и кишечника малыша. Реакция может проявиться в течение двух суток.
• Медикаментозное лечение кормящей матери нежелательно, если оно назначается, то необходима консультация лечащего педиатра по поводу способа кормления ребенка.
• Недопустимо употребление алкоголя в любых видах, в том числе в виде лекарственных настоек.
• Следует исключить провоцирующие продукты: копченые и консервированные продукты, продукты, провоцирующие метеоризм – капуста, бобовые, газированные напитки, овощи и фрукты ярко-красного цвета, крепкие наваристые бульоны, цитрусовые, мед.

Диета для кормящей мамы. Вариант недельного меню с учетом процесса формирования ферментативной системы пищеварительного тракта новорожденного.

Первые два дня кормления грудью:

• 250-300 г гречневой каши ( варить на воде с добавлением растительного масла);
• Сухарики или хлебцы. Свежий хлеб следует исключить из меню;
• 100 г сыра твердых или мягких сортов.
• 200 г нежирной свинины или говядины (отварить);
• 100 г изюма или кураги;
• Обильное питье (до 2-х литров) – отвар ромашки или крапивы, негазированная минеральная вода.

Начиная с третьего по шестой день:

• Объем жидкости следует постепенно сокращать, поскольку обычно в этот период начинает прибывать молоко. В сутки нужно выпивать не более одного литра жидкости.
• Одно запеченное яблоко;
• 350-400 г отварной цветной капусты или тушеный кабачок;
• 250 г ряженки, йогурта без фруктовых добавок или 150 г кипяченого молока;
• 250-300 мл отвара сухофруктов;
• 250-300 г овсяной или гречневой каши (варить на воде), можно добавить 30-40 граммов отрубей для профилактики запоров;
• Овощной суп. 

Со второй по четвертую неделю жизни малыша, когда ферментативная функция ребенка становится более активной, можно включать в меню следующие продукты:

• 250-300 г отварной рыбы;
• 250 мл бульона из говядины (бульон из костей необходимо исключить из меню);
• 250-300 г пшенной, овсяной, рисовой или гречневой каши, сваренной на воде;
• 200-250 цельного творога при условии его термообработки (запеканка, сырники);
• Одно свежее яблоко в день;
• Отвар петрушки или ромашки для нормализации пищеварения – 250-300 мл;
• Прием жидкости не ограничен в объеме.

Начиная с четвертой недели у ребенка нормализуется состояние микрофлоры кишечника, поэтому в рацион можно постепенно добавлять следующие виды продуктов:

• 250-300 г куриного отварного (тушеного) мяса, чередовать с мясом говядины;
• 1 яйцо в день или через день, отварное или всмятку;
• 2-3 картофелины, отварные или запеченные;
• 150 г отварной и натертой свеклы;
• Яблоко можно чередовать с грушей или бананом;
• 100 г сухого галетного печенья;
• 250 г сока с мякотью – вишневый, яблочный, грушевый. Цитрусовые соки следует исключить.

Диета для кормящей мамы не предполагает употребление жирных, высококалорийных продуктов. В детской диетологии мнение о питательных свойствах жирного материнского молока считается заблуждением. Чем выше жирность молока матери, тем сложнее процесс его переваривания в пищеварительном тракте ребенка. Растительные масла способны обеспечивать нормальную жирность молока, не насыщая его чрезмерно.

По поводу объема ежедневно выпитой жидкости ни диетологи, ни врачи до сих пор не пришли к единому мнению. Диета кормящей мамы включает в себя столько воды, отваров и компота, сколько нужно для нормального объема грудного молока. Если молока не хватает, вечером перед очередным ночным кормлением, следует выпивать не менее 300 миллилитров жидкости. Лучше, если отвар или компот будет приготовлен заранее и хранится в термосе.

Рекомендованные напитки для усиления лактации и объема молока:

• Отвар мелиссы. Одну чайную ложку травы залить стаканом кипятка , настоять не менее часа. Пить по половине стакана дважды в день.
• В первые дни для усиления лактации рекомендуется принимать отвар крапивы. Три столовые ложки сухой травы заливают половиной литра кипятка, настаивают не менее часа, пью за 20-30 минут до приема пищи по трети стакана.
• Отвар петрушки. Десертную ложку семян петрушки перемалывают в кофемолке, заливают стаканом кипятка, можно прокипятить на медленном огне 10-15 минут. Принимать до еды от 3-х до 5-ти раз в день по две столовые ложки. Петрушка обладает мочегонным действием, поэтому ее можно включать в меню с перерывами в два-три дня.
• Отвар ромашки. Кроме усиления лактации ромашка способствует нормальному пищеварению и обладает легким седативным действием. Отвар не должен быть крепким, чайную ложку сухого растения заливают стаканом кипятка и настаивают не более 20 минут. Пьют отвар натощак в том количестве, которое позволяет употребить организм, то есть, по желанию. Принимать ромашку можно без ограничений.
• Некрепкий зеленый чай, который можно смешивать в равных пропорциях с цельным молоком.
• Отвар из сухофруктов, который не следует делать чрезмерно концентрированным.

Диета для кормящей мамы не должна быть вегетарианской, и матери, и ребенку нужен белок животного происхождения. Однако, если пищевые убеждения по поводу употребления мяса не позволяют кормящей маме принимать подобную пищу, мясо следует заменить рыбой, но ни в коем случае не соевыми продуктами, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка. Кроме правил питания и подбора блюд для того, чтобы диета кормящей мамы не была однообразной, важно соблюдать режим отдыха и сна. Порой именно полноценный сон помогает кормящей женщине восстановить лактацию и давать ребенку возможность получать насыщенное и калорийное питание.

[1], [2], [3]