Медицинский эксперт статьи
Новые публикации
Сливочное масло при язве желудка
Последняя редакция: 23.04.2024
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
О действии растительных масел при язве желудка известно давно, они эффективно применяются в народной и официальной медицине. Но в ежедневном меню каждой семьи почетное место занимают животные жиры, особенно сливочное масло. Завтрак без булочки с маслом мало кто себе представляет. Применяется ли сливочное масло при язве желудка, и в каком виде?
- Оказывается, масло применяют, например, в смеси с прополисом. Каждый ингредиент выполняет свои функции. Масло обволакивает слизистую и уменьшает раздражение, прополис действует как антисептик и восстановитель клеток.
Рецепт средства: 200 г свежего масла разогреть, добавить 50 г прополиса, раздробленного на мелкие кусочки. Растворить до однородной консистенции. Принимать лекарство по 1 ч. л. за час до еды, ежедневно в течение месяца. В некоторых рецептах пропорции масло:прополис – 10:1. Готовую смесь держат на холоде, а перед употреблением разогревают и процеживают. Лекарство не рекомендуется пациентам с больной печенью.
Масло полезно и в натуральном виде. Важно, чтобы оно было свежим и невысокой жирности. Его едят утром, по 1 ч. л., можно с тостом.
Хлеб с маслом при язве желудка
Хлеб неспроста называют насущным: это продукт повседневного спроса, очень вкусный и разнообразный, содержащий много полезных компонентов: растительный белок, незаменимые аминокислоты, углеводы, клетчатку, витамины и минералы, глютаминовую кислоту. Сочетается с большинством блюд, ежедневно присутствует в рационе здоровых людей. Но всегда и всем ли полезен этот питательный и калорийный продукт?
К примеру, можно ли кушать хлеб, и какой, пациентам-язвенникам? А хлеб с маслом при язве желудка – на пользу или во вред? И какая функция сливочного масла при язве желудка?
Специалисты рекомендуют употреблять хлеб:
- только белый высшего сорта;
- вчерашней выпечки;
- без сдобных компонентов;
- до 300 г с день.
Свежий хлеб вызывает усиленное брожение в желудке, а черный стимулирует желудочную секрецию. Диета полностью исключает сдобу и слоеное тесто.
Из сладких изделий разрешены хорошо выпеченные несдобные булки и пирожки, сухое печенье и бисквиты. Начинка – яблоки, рис, мясо.
Бутерброды с маслом обычно едят на завтрак, ломтики без масла – при каждом приеме пищи.
[