Основное действие меда состоит в том, что он стимулирует секрецию слизи и слюны, в связи с чем происходит смягчение горла, снижается степень раздражения слизистой оболочки. Также существенно увеличивается синтез веществ, которые подавляют активность кашлевого центра.