Новые публикации
Чеснок эффективно снижает уровень сахара в крови и холестерина
Последняя редакция: 14.06.2024
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
В недавно опубликованном в журнале Nutrients исследовании группа китайских ученых провела систематический обзор и мета-анализ, чтобы изучить влияние чеснока на уровень липидов и глюкозы в крови у людей.
Хронические неинфекционные заболевания, включая сердечно-сосудистые заболевания, хронические респираторные болезни, рак и диабет, ежегодно вызывают 41 миллион смертей. Глюкоза и липиды важны для получения энергии, и их дисбаланс может привести к атеросклерозу, диабету и жировой болезни печени. Дислипидемия, характеризующаяся высоким общим холестерином (ОХ), липопротеинами низкой плотности (ЛПНП), триглицеридами (ТГ) и низким уровнем липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Текущие методы лечения метаболических заболеваний направлены на облегчение симптомов и имеют побочные эффекты. Чеснок, богатый такими соединениями, как аллицин, демонстрирует потенциал в регулировании уровня глюкозы и липидов. Необходимо провести дальнейшие исследования, чтобы понять механизмы его действия, оптимальные дозировки и долгосрочные эффекты.
В исследованиях приняли участие 1567 человек из различных стран, включая Канаду, США, Корею, Иран, Пакистан, Индию, Израиль, Россию, Польшу, Бразилию и Данию. Возраст участников варьировался от 18 до 80 лет, а период употребления чеснока составлял от 3 недель до 1 года. У участников были различные состояния здоровья, такие как гиперлипидемия, диабет 2 типа, ишемическая болезнь сердца, неалкогольная жировая болезнь печени, инфаркт миокарда, ожирение, гипертония, синдром поликистозных яичников, а некоторые были здоровыми взрослыми. Большинство участников не получали медикаментозного лечения во время исследования, в то время как некоторые продолжали принимать свои ежедневные лекарства. Препараты чеснока включали порошок, сырой чеснок, масло, выдержанный экстракт и таблетки с энтеросолюбильным покрытием в различных суточных дозах.
Мета-анализ оценивал влияние чеснока на показатели метаболизма глюкозы. В восьми исследованиях с 12 эффектами наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы натощак (FBG) из-за употребления чеснока. Три испытания с семью эффектами показали заметное влияние на уровни HbA1c. Анализ 17 исследований с 19 эффектами показал значительное снижение уровней общего холестерина (ОХ), в то время как 19 исследований с 22 эффектами показали положительное влияние на уровни ЛПВП. Для ЛПНП данные 18 рандомизированных контролируемых испытаний с 21 эффектом указывали на значительное снижение из-за потребления чеснока.
В заключение, чеснок значительно улучшил уровни FBG, HbA1c, ОХ, ЛПНП и ЛПВП, но не повлиял на уровни ТГ. Исследование использовало модель случайных эффектов из-за высокой гетерогенности, с периодами употребления чеснока от 3 недель до 1 года. Различные формы чеснока, такие как сырой чеснок, выдержанный экстракт чеснока и таблетки чесночного порошка, были эффективны. Несмотря на некоторые публикационные смещения и вариации в вмешательствах, положительные эффекты чеснока на профили глюкозы и липидов в крови были очевидны.