Употребление кофе может снизить риск смертности при сидячем образе жизни

Исследование, недавно опубликованное в журнале BMC Public Health, показало, что употребление кофе может смягчить негативные последствия сидячего образа жизни.

Часть здорового образа жизни включает регулярную физическую активность. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым заниматься физическими упражнениями, которые повышают частоту сердечных сокращений, не менее 150 минут в неделю для поддержания хорошего здоровья.

Предыдущие исследования показали, что малоподвижный образ жизни негативно влияет на здоровье и увеличивает риск таких заболеваний, как сахарный диабет 2 типа, гипертония, ожирение, остеопороз, рак и сердечные заболевания.

Постоянная неактивность также связана с повышенной смертностью от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний.

Новое исследование, проведенное учеными из Университета Сучжоу в Китае и опубликованное в журнале BMC Public Health, показало, что употребление кофе может уменьшить вредные эффекты малоподвижного образа жизни.

Исследователи из Университета Сучжоу обнаружили, что сидение более восьми часов в день связано с повышенным риском смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с сидением менее четырех часов в день. Однако те, кто пил больше всего кофе, имели сниженный риск смертности по сравнению с теми, кто не пил кофе.

В исследовании анализировались данные почти 10,700 участников Национального исследования здоровья и питания (NHANES) США за 2007-2018 годы о времени сидения и потреблении кофе.

"В последние годы увеличение времени просмотра телевизора и использования компьютера, а также менее физически требовательные работы привели к тому, что люди стали более малоподвижными в повседневной жизни," сказал доктор Бинъян Ли, профессор кафедры питания и гигиены питания Медицинского колледжа Университета Сучжоу и автор исследования. "Даже если взрослые следуют рекомендациям по физической активности, длительное сидение может вредить метаболическому здоровью."

"Малоподвижное поведение становится важным фактором риска для здоровья и связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин. Эти неблагоприятные последствия для здоровья накладывают значительное финансовое бремя на мировое здравоохранение."

"Однако кофе является одним из самых потребляемых напитков в мире. Растущие данные также указывают на то, что регулярное употребление кофе может снизить заболеваемость и смертность от хронических заболеваний благодаря мощным антиоксидантным свойствам компонентов кофе," продолжил Ли. "Поэтому даже небольшой положительный эффект от кофе может иметь значительное влияние на общественное здоровье."

Анализ данных показал, что сидение более восьми часов в день связано с повышенным риском смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с сидением менее четырех часов в день.

С учетом потребления кофе ученые обнаружили, что участники, которые пили больше всего кофе, имели сниженный риск смертности по сравнению с теми, кто не пил кофе.

Исследователи также сообщили, что не пьющие кофе участники, которые сидели шесть часов или более в день, были примерно в 1.6 раза более склонны к смерти от всех причин, чем пьющие кофе, которые сидели менее шести часов в день.

"Одно исследование показало, что длительное и непрерывное сидение ухудшает метаболизм глюкозы и увеличивает воспаление," сказала Ли.

"Малоподвижное поведение является важным и независимым предиктором воспаления, так как оно вызывает про-воспалительные маркеры и снижает анти-воспалительные маркеры. Кроме того, предыдущие исследования показали, что малоподвижное поведение изменяет метаболизм скелетных мышц, и с каждой дополнительной часовой сессией сидения или лежания на спине в течение бодрствования метаболические риски увеличиваются на 39%."

"Преимущества употребления кофе в улучшении общей выживаемости у взрослых по сравнению с малоподвижным поведением многочисленны. Употребление кофе снижает риск метаболического синдрома, который усугубляет воспаление. Связь между употреблением кофе и снижением смертности от всех причин и сердечно-сосудистых заболеваний была подтверждена во многих исследованиях среди взрослых."

После изучения этого исследования доктор Ю-Минг Ни, сертифицированный кардиолог и липидолог из Института сердца и сосудов MemorialCare при Медицинском центре Orange Coast в Фонтане, Калифорния, призвал читателей с осторожностью относиться к выводам этого исследования.

"Это исследование показывает ассоциацию, и мы пытаемся понять связь между кофе и сердечно-сосудистыми заболеваниями," объяснил Ни. "Но при рассмотрении ассоциаций трудно определить, является ли кофе причиной снижения сердечно-сосудистых заболеваний или есть какой-то другой фактор, который человек, пьющий кофе, делает, что снижает их сердечно-сосудистую смертность."