Новые публикации
Исследование: Алкоголь в умеренных количествах, жирная рыба и злаки снижают риск артрита, чай и кофе — повышают
Последняя редакция: 29.11.2024
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Умеренное потребление алкоголя, а также употребление фруктов, жирной рыбы и злаков связаны с более низким риском развития ревматоидного артрита, тогда как чай и кофе могут повышать риск.
Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrients, проанализировало 30 различных исследований с участием почти 10 000 человек с ревматоидным артритом, проведенных в период с 2000 по 2024 годы. Работа дает новое понимание взаимосвязи между 32 группами продуктов, напитков и питательных веществ и риском развития ревматоидного артрита, показывая, что определенные пищевые группы могут оказывать защитное действие.
Основные выводы исследования:
Продукты, снижающие риск ревматоидного артрита:
- Жирная рыба, витамин D и овощи: обладают потенциально защитным эффектом, однако эффект не является линейным — умеренное потребление снижает риск, но при чрезмерном употреблении эффект снижается.
- Фрукты и злаки: повышенное потребление связано с более низким риском развития ревматоидного артрита.
- Умеренное употребление алкоголя (особенно пива): снижает риск. Каждые 2 единицы алкоголя в неделю уменьшают риск на 4%. Однако защитный эффект исчезает при употреблении более 7,5 единиц алкоголя в неделю.
Продукты, повышающие риск ревматоидного артрита:
- Чай: каждая дополнительная чашка в день увеличивает риск на 4%, однако базовый риск остается низким.
- Кофе: также показывает слабую связь с повышением риска, требуя дальнейшего изучения.
Комментарии исследователей:
- Юаньюань Дун, автор исследования, отметила, что чрезмерное употребление алкоголя увеличивает риск артрита, в то время как умеренное может оказывать защитное действие.
- Профессор Джанет Кейд добавила, что жирная рыба, злаки, овощи и витамин D могут помочь снизить вероятность развития артрита, а умеренное потребление алкоголя также оказывает положительное влияние.
Исследователи подчеркнули важность индивидуального подхода к питанию для людей с аутоиммунными заболеваниями, таких как ревматоидный артрит, а не общих рекомендаций о "здоровом питании".
О ревматоидном артрите:
Это распространенное аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система атакует здоровые клетки. Симптомы включают боль и скованность в суставах, отеки и сложности в выполнении повседневных действий. Ранний диагноз и лечение могут значительно облегчить состояние.