Яблочная диета: подробное меню на каждый день, рецепты

К таким методикам похудения, как яблочная диета, следует готовиться не только физически, но и психологически. В частности, к тому, что она довольно строгая и однообразная, в связи с чем могут возникать трудности. Любой вариант подробного меню на каждый день подтверждает это мнение, но оно не должно застать врасплох человека, желающего похудеть.

Меню зависит от длительности; кроме простой диеты на яблоках, предлагаются щадящие версии, с включением дополнительных ингредиентов. Они легче переносятся, но менее эффективны в весовых показателях.

В качестве примера рассмотрим экспресс-версию меню на 3 дня.

• 1 день (4-кратное питание)

Яичный омлет (2 шт.), 100г черного хлеба, яблоко.

Яблоко.

Салат из овощей и цитруса, 200г паровой рыбы, яблоко.

Творог с йогуртом (оба продукта – обезжиренные), яблоки.

• 2 день (5 приемов)

Мюсли с сухофруктами и молоком, яблоко.

Яблоко.

Омлет, хлеб, яблоко.

Порция кефира, яблоко.

100 г бурого риса, яблоко+банан.

• 3 день (5 приемов)

Творог+йогурт, хлеб 100г.

Печеные яблоки с добавкой меда и корицы, сок апельсина.

Мясо цыпленка либо индейки, яблоко.

Кефир.

Морковь, яблоко, 50г сыра натереть, добавить изюм и йогурт.

Соблюдение такого рациона в течение 3 дней помогает скинуть от 3 до 5 кг веса. Это отличный результат за такое время, и переносится диета не столь трудно, как чисто яблочная, без сытных продуктов.

Яблочная диета на 2 дня

Суперкороткую яблочную диету на 2 дня и диетой назвать неудобно. Скорее это разгрузочные дни, практикуемые не только слишком полными, но и людьми с нормальным весом, желающими очистить организм и подкоррегировать фигуру.

• Диета на яблоках выводит токсины и накопившиеся шлаки, которые присутствуют у всех людей, в том числе ведущих здоровый образ жизни.

Разница только в количестве и скорости их накопления. Яблочную диету или подобную программу полезно периодически проводить каждому человеку, чтобы мягким способом наладить обмен веществ. Экспресс-версия понадобится перед важным событием, чтобы срочно привести в порядок фигуру и выглядеть «на все сто». Реальный отвес – до 2кг.

• Кроме яблок, в рацион включены яйца. Это объясняется тем интересным фактом, что люди, завтракающие яйцами, сбрасывают на две трети веса больше, чем прочие.

И еще один факт. Оказывается, что диетические свойства яиц зависят от степени термообработки. Чем дольше их варить либо жарить, тем труднее они перевариваются в желудке. Если сваренное всмятку переваривается немного дольше часа, то крутое или яичница – до 3 часов.

• Поэтому в диетических рационах фигурируют крутые яйца.

Рацион на два разгрузочных дня состоит из яблок, яиц (до 5 шт. в день), кофе, воды, овощного салата. В крайнем случае, можно позволить себе ломтик хлеба. Большой плюс – отсутствие чувства голода. Сытость обеспечивают, конечно, яйца, содержащие достаточно питательных компонентов – и в белках, и в желтках.

Диета на яблоках на 3 дня

Низкокалорийная диета на яблоках на 3 дня помогает быстро улучшить фигуру, не сильно испорченную лишними килограммами, в тот момент, когда времени на постепенное похудение в запасе нет. Самые популярные среди фруктов, то есть яблоки, чистят сосуды и пищеварительные органы, влияют на жировые отложения в нужном нам направлении.

• В рацион яблочной диеты, о которой пойдет речь, входят яблоки и кефир.

Пропорции следующие: 0,5 стакана напитка на 1 плод. Такие дозировки рассчитаны на 5–6 раз в день. При возникновении жажды пьют вволю воды. Если пить не хочется, обходитесь тем количеством жидкости, которое содержится в сочных плодах и молочнокислом напитке. Накопившаяся жидкость выводится, унося с собой лишнюю массу и шлаки.

• Еще одна трехдневная версия диеты на яблоках – это похудение с помощью свежего сока.

Диета эффективная, дает похудение на 3кг, но очень жесткая: ничего, кроме сока, в эти дни употреблять нельзя. Еще одно условие – точное соблюдение часового режима. Первую порцию 200мл обязательно выпить в 8.00, вторую – в 10.00. Остальные 5 стаканов – через каждые два часа; последнюю порцию следует употребить в 20.00. В завершение процедуры рекомендуется принять ванну, не используя гигиеническую косметику.

• Честно говоря, для прохождения такой диеты требуется или невероятно сильная мотивация, или сила воли – в сочетании с любовью к яблочному соку.

У некоторых людей уже на второй день начинается головная боль, дискомфорт в желудке и непреодолимое желание съесть что-то конкретное. В таком случае не стоит проявлять чудеса героизма; лучше просто прервать диету, с какой бы благородной целью она не замышлялась.

Диета на яблоках на 5 дней

Если вы хотите похудеть с помощью диеты на яблоках на 5 дней, наберитесь терпения. И да поможет вам в этом любовь к яблокам, потому что без нее успеха не видать. Насильно много не съешь, а яблочная диета предполагает обильное поедание этих фруктов.

• Первый день диеты на яблоках питаются исключительно яблоками, всего полтора кило за три приема.
• Обед второго дня более разнообразный: в меню дополнительно включены салат, 2 морковки, четвертинка луковицы. И конечно, яблоко. Завтрак и ужин – без изменений.
• Утро третьего дня неожиданно сытное: включает кусочек мяса птицы, хлеб. Обед и ужин – как вчера.
• Четвертый день начинается с ветчины и хлеба. Обеденное меню содержит жареную курицу или говядину и вегетарианский салат. Ужин, традиционно, яблочный.
• Пятый день начинается с вареного яйца и хлеба. Обед – это салат, вареные овощи с говядиной, курятиной. Напоминаем, что каждый прием пищи включает яблоки, а ужин этого дня завершает диету поеданием яблок в неограниченном количестве.

Все дни следует поддерживать питьевой режим: выпивать достаточно воды, соков. После завершения программы включать недиетические продукты постепенно, не все сразу и в небольших количествах.

Диета на яблоках на 7 дней

Обращают внимание на диету на яблоках на 7 дней те, кто хочет быть в форме, чувствовать себя комфортно физически и морально. Это лучшая из осенних диет, особенно для тех, кто любит эти фрукты и благодаря яблочной диете может совмещать приятное с полезным. А на выходе иметь отличный результат – минус 7кг за 7 дней.

• Суть недельной диеты на яблоках простая: в течение этого времени едят только яблоки.

Единственное разнообразие, которое можно себе позволить, – вкусовое, то есть разрешено брать плоды различного цвета и вкусовой гаммы. Насколько сильно это «послабление» помогает преодолеть однообразие – вопрос риторический. То же касается питья: в этой версии диет-рациона фигурирует исключительно вода. Никаких кофе-чай-капучино, травяных и зеленых напитков!

• Кофеманам наверняка не понравится, но, возможно, они поймут, что жизнь без бодрящих напитков тоже существует?

Впрочем, есть и хорошая новость. Для тех, кто ощущает слишком сильный дискомфорт, разрешается добавить немного ржаного хлеба, 50г мяса в день, порцию зеленого чая. Специалисты подчеркивают, что самые тяжелые – первые два дня. Затем организм адаптируется, и самочувствие улучшается.

Помимо похудения, яблочная методика помогает очистить и обогатить организм железом, фолиевой кислотой. Благодаря поступившим компонентам кожа, особенно женская, становится моложе и свежее.

Яблочная диета на 9 дней

Не каждую методику, где присутствуют яблоки, можно уверенно назвать яблочной диетой. Это же монодиета, где, по логике, другие ингредиенты не превалируют, а дополняют диету на яблоках.

• Рассмотрим один из вариантов яблочной диеты на 9 дней, в рационе которой имеется нежирный кефир. Максимальный отвес 9-дневного питания по такой схеме – 9кг.

В отличие от краткосрочных версий, девятидневка требует последующего плавного выхода. Потому что резкий переход к пище высокой калорийности и питательности вреден для организму, а также может быстро вернуть «на место» опостылевшие килограммы.

Система, о которой речь, – это три трехдневных цикла по схеме «кефир–яблоки–кефир». Суточная норма –1,5 л напитка в первые и последние 3 дня, 1,5кг фруктов на четвертый, пятый, шестой дни. Для поддержания водного баланса разрешены несладкие чай и кофе. Цикличность объясняется тем, что кефирные и яблочные дни по-разному влияют на процесс, а чередование более эффективно:

• Кефирные регулируют микрофлору кишечника, содействуют перестройке организма в жаросжигающий режим.
• Яблочные утоляют аппетит и проводят очищение ЖКТ.

Раздельное питание, считают специалисты, более благоприятно для похудения и оздоровления, чем совмещение продуктов различных групп. Хотя при такой низкой калорийности питания было бы странно не похудеть в течение аж 9 дней. Как лучше принимать пищу?

• Кефир пьют небольшими дозами. Психологически полезно есть ложечкой, наслаждаясь и растягивая удовольствие.
• Яблока съедают в шесть приемов, по 1шт. Вкус – по выбору, а также в зависимости от уровня кислотности желудка.

В связи с фактическим недоеданием и вероятным обострением хронических заболеваний, подобные диеты рекомендуется проходить в стационаре, под наблюдением медиков. Особенно внимательно следует выходить из диеты. Это длительный процесс, занимающий тоже 9 дней, но при правильной организации гарантирует сохранность здоровья и результатов, достигнутых тяжелым воздержанием от пищевых соблазнов.

Диета на яблоках на 10 дней

В зависимости от телосложения, массы и особенностей метаболизма, диета на яблоках на 10 дней помогает похудеть на 5–10 кг. Ее плюсы – устранение видимых признаков лишнего веса (отеков, целлюлита), выработка навыков дробного питания, бюджетность.

• Минус различных модификаций яблочных диет в том, что они не подходят людям, имеющим хронические проблемы пищеварения, почек и печени.

Схема питания на десятидневку – поочередная: первый и все последующие непарные дни проводят практически на яблоках; на второй и далее через день меню расширяется за счет диетических белковых продуктов.

В рационе непарных дней 10-дневной диеты на яблоках – печеные и свежие плоды плюс порция кефира на ночь. Парные дни более разнообразны:

• Завтрак – 200г творога+пол-яблока печеного с корицей.
• Ланч – порция кефира.
• Обед – филе цыпленка, тушеное с яблоками.
• Перекус – свежее яблоко.
• Ужин – 250г рыбы либо морепродуктов.

При этой системе показана физическая активность: пешие прогулки, йога. После завершения диеты рекомендовано не злоупотреблять калориями и количеством пищи. Для предупреждения повышенного аппетита перед каждой едой нужно съедать яблоко или выпивать стакан воды.

Диета на яблоках 2 недели

Доступной и безопасной яблочную диету считают незря. Ведь яблоки всегда есть в продаже, а у многих – и в собственных погребах. Риски минимальные, ведь продукт привычный и хорошо воспринимается организмом. Неслучайно разработаны версии различной длительности, в том числе диета на яблоках 2 недели. На таком рационе за 14 дней можно сбросить до 10кг веса.

• Всем ли нужны такие подвиги – это вопрос второй, и это каждому человеку решать лично.

Яблоки выбраны благодаря наличию компонентов, снижающих калорийность любых продуктов, поступающих в организм. Пишут, что диетологи не так давно обнаружили эти вещества и даже смогли рассчитать их свойства в цифрах: так, 2 зеленых фрукта в диете на яблоках способны «нейтрализовать» 100 ккал.

Яблочное меню первой недели очень жесткое: ежедневно употребляют лишь по 1–2 кг плодов и по 1,5 л воды. По дням это выглядит так: дни 1, 2, 5 – по полтора кило, дни 3, 4 – по 2кг, остальные дни – по 1кг.

Вторая неделя должна закрепить достигнутый успех. Питание пятикратное, меню похожее, но добавляются кефир и зеленый чай. Каждый из пяти приемов пищи следует начинать с яблока, а через полчаса выпить 100мл кефира. Остальные напитки не должны превышать объем 1,5 л.

Яблоки едят свежие, печеные или пюре, которые особенно полезны на ужин. Нельзя также думать, что их количество не ограничивается. 1,5 кг – оптимальная порция фруктов при этой методике.

Яблочная диета на 1 месяц

Как бы полезны не были румяные яблочки, чисто яблочная диета на 1 месяц – явный перебор. Вряд ли кто-то всерьез готов следовать такому режиму, а если попробует, то не «дотянет», потому что организм точно воспротивится. Напомнит, что ему нужны не только витамины-минералы, но и белки, жиры, конкретные питательные компоненты. Потому в длительной яблочной диете непременно присутствуют и другие продукты.

• Расписать диету на яблоках длительностью целый месяц лучше доверить грамотному диетологу.

Он обязательно включит в меню все группы полезных продуктов и предупредит о недопустимости бесполезной или вредной пищи, которой на полках современных магазинов больше, чем нужно. Следует сказать, что и яблока годятся не обязательно «только что сорванные в саду». То есть, свежие. Очень кстати печеные, с корицей или медом, в виде пюре, которое применяют в качестве соуса для гарниров или добавки к творогу.

• В ежедневном меню желающего похудеть человека присутствуют рыбные, нежирные мясные, молочные блюда. Разрешаются яйца, овощи, черный хлеб.
• Под запретом – консервированная, в том числе с помощью соли, продукция, сладости, деликатесные блюда и пища быстрого приготовления, спиртные напитки.

Решившись на месячную диету, следует быть готовым к ухудшению самочувствия в первые же дни. Затем, примерно к 4 дню, становится лучше. Если дискомфортные ощущения не проходят, а усугубляются, лучше отказаться от продолжения и подыскать более приемлемый вариант.

Рецепты блюд

Неприхотливые рецепты блюд – характерная особенность яблочных диет. Печеные яблоки с корицей, тертые или нарезанные ингредиенты для салата – вот и вся обработка. Или просто вымытое неочищенное яблоко, которое присутствует в каждой версии диеты на яблоках.

• Яблочное пюре готовят из плодов без кожицы, нарезанных на дольки. Их заливают кипятком, добавляют натертую лимонную цедру и сок. Таким пюре можно полить отварной рис.

Нарезанные ломтики яблока смешивают с творогом. Блюдо готово к употреблению.

Тертое яблоко и морковку перемешивают и добавляют немного оливкового масла. Такое же яблоко добавляют в овсяную кашу, йогурт, рис.

Чтобы яблочное питание не приелось, выбирайте сорта различного вкуса. Некоторые методики настаивают на употреблении зеленых, кисловатых плодов, содержащих меньше сахаристых компонентов. Другие не акцентируют на цвете и составе, а на качестве и разнообразии плодов.

Часто в диетах речь идет о яблочном соке. Понятно, что это должен быть свежеприготовленный натуральный напиток из сочных спелых плодов. Лучше всего делать сок самостоятельно, перед употреблением или не позже чем через несколько часов после отжатия.