Медицинский эксперт статьи
Новые публикации
Недоедание
Последняя редакция: 07.06.2024
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
В современном обществе, наряду с многими проблемами, довольно остро ощущается нехватка питательных веществ пище, ее несбалансированность. Недоедание отмечается не только в странах третьего мира, но и в высокоразвитых странах. Эта тенденция негативно сказывается не только на здоровье населения, но и на состоянии будущих поколений.
Эпидемиология
По статистике, на планете каждый третий человек систематически страдает от недоедания. Кроме того, нет ни одного человека на планете, который бы всю свою жизнь питался полноценно и рационально, и ему хватало всех необходимых компонентов. Чаще всего наблюдается нехватка витамин в пище. От этого развиваются гиповитаминозы и авитаминозы, которые влекут за собой развитие многочисленных нарушений в нормальном функциональном состоянии, вызывают заболевания, нарушения иммунитета. Витамин не хватает примерно у 78% человек на планете.
На втором месте по частоте встречаемости находится недостаток в пище белковых компонентов. Так, белок разрушается в результате приготовления продуктов (в результате тепловой обработки), при длительном хранении. Нарушение белкового обмена ведет к снижению массы тела, структурным нарушениям в организме, снижению иммунитета (поскольку все антитела, ферменты, обеспечивающие защитные свойства в организме, являются белками). Такая форма недоедания встречается в 35% случаев.
Недостаток углеводов в пище наблюдается крайне редко (менее 6%).
Недостаток жиров встречается довольно часто у людей, которые занимаются вегетарианством (67% случаев), голоданием (92% случаев). У остальных людей такая форма недоедания диагностируется примерно в 29% случаев.
Причины недоедания
Условно все причины можно разделить на три группы: недоедание, при котором в пище не хватает питательных веществ, витамин, несмотря на достаточное количество и разнообразие потребляемых продуктов. Это могут быть неправильные способы приготовления, при которых разрушаются витамины и минеральные вещества, неправильное хранение, и даже неправильная обработка, выращивание, сбор урожая, неурегулированные технологии производства продукции.
Вторая группа – голод, нищета, нехватка денежных средств на приобретение минимального набора продуктов для сбалансированного питания. Это обычно наблюдается в бедных странах, в местах, где ведутся войны и локальные конфликты.
Третья группа – нервное недоедание, связанное с нервно-психическими нарушениями, при которых человек сознательно лишает себя пищи. Сюда относят различные нервно-психические состояния, к примеру, булимия, анорексия, дисморфофобия и т.д.
В настоящее время имеется тенденция к выделению еще одного типа – недоедание, связанное с образом жизни, при котором люди занимаются вегетарианством, сыроедением, становятся веганами. В целом, данные направления относят к здоровому образу жизни. Но при условии правильного применения. Если же применять их неправильно, можно получить только вред для здоровья. Так, вегетарианцем можно, и даже нужно быть в жарких странах. Это связано с тем, что в странах с жарким климатом есть большое количество растений, плодов, которые успешно заменяют мясо. Они содержат весь комплекс необходимых организму человека незаменимых аминокислот, протеинов. В средних широтах нет такой растительности, которая способна заменить человеку незаменимые аминокислоты. Развивается дефицит необходимых компонентов, недоедание, истощение организма. Вторая причина, по которой в таких странах, как Индия, Африканские страны, необходимо вегетарианство – высокая температура, при которой продукты быстро портятся. В мясе заводятся черви, паразиты. Рыба также заражена. Складываются также оптимальные условия для распространения бактериальной инфекции, пищевых отравлений. Этого можно избежать, исключив из рациона мясные и рыбные продукты.
Что касается жителей средней полосы, им необходимо мясо в зимнее время, поскольку зимы холодные, и для обеспечения необходимого уровня энергии, сохранения тепла, поддержания оптимального теплообмена, требуется мясная продукция. Также мясо содержит весь набор незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека. На Севере, где преобладают морозы, вегетарианство строго противопоказана. Пища должна содержать большое количество животных жиров, что позволит поддерживать правильный теплообмен.
Вегетарианство в наших широтах разрешено только в том случае. Если дополнительно в рацион включать минеральные вещества, биологически активные добавки, содержащие весь необходимый набор аминокислот, белки, жиры, и другие продукты, необходимые для нормального функционирования организма.
До сих пор ведутся многочисленные дискуссии, и вопрос по поводу того, в какую группу относить подобные типы недоедания, остается открытой. Одна исследователи предлагают относить этот тип питания к первой группе, при которой рацион просто считается неполноценным и несбалансированным. Другие исследователи предлагают относить этот тип к недоеданию нервно-психического происхождения, поскольку люди придерживаются определенной идеологии, имеют своеобразные взгляды на жизнь, и по сути, сознательно лишают себя всех необходимых пищевых компонентов. Но есть веские аргументы, которые не позволяют отнести этот тип недоедания к третьей группе. К примеру, многие авторы утверждают, что люди, склоняющиеся к такому образу жизни, зачастую становятся жертвами пропаганды «здорового образа жизни» при неправильном понимании смысла этого слова. Всему виной неграмотность, незнание основ биохимии, биологии, излишняя доверчивость людей, ориентация на «восточные мудрости». На Востоке есть много вещей, которые несут в себе настоящую мудрость, но нужно правильно понимать и интерпретировать все, что там преподносится. Все восточные учения ориентированы на население соответствующего региона, а не на типичных европейцев. Необходимо делать поправку на территориально расположение, особенности физиологии, образа жизни, местность.
Факторы риска
В группу риска попадают люди с низким социальным статусом, часто болеющие люди, у которых все необходимые питательные компоненты не усваиваются организмом в полной мере. Факторами риска считают вегетарианство, сыроедение, веганство. Под особый контроль следовало бы взять людей, чьи профессии требуют подчинения определенным стандартам. К примеру, определенные требования к параметрам предъявляют для моделей. В погоне за желаемой внешностью они часто недоедают, впоследствии у них развиваются нервные, психические расстройства.
К факторам риска относят различные заболевания, такие как булимия, анорексия, дисморфофобия. У некоторых людей просто снижен аппетит в силу различных заболеваний, при нарушении обменных процессов, на фоне сниженного иммунитета, гормональных нарушений. Также в отдельную группу риска следует отнести население тех территорий, где ведутся войны, наблюдаются частые теракты, природные катаклизмы, происходят аварии техногенного характера, стихийные бедствия.
Патогенез
Особенности патогенеза зависят от причины, которая приводит к развитию недоедания. Так, если это психические расстройства, то в большинстве случаев, человек совершает вполне осознанно такие действия, которые заканчиваются недостатком питательных веществ. Например, в силу различных расстройств, человек может сознательно отказываться от приема пищи, или исключать из рациона определенные продукты, мотивируя это каким-либо специфическим образом. Иногда людям просто кажется, что они много едят, и они сознательно ограничивают себя в приеме пищи. К примеру, при анорексии человеком движет желание похудеть. Он не осознает своей проблемы, недостатки веса, и продолжает придерживаться диеты для похудения, отказываться от пищи. При булимии человек либо испытывает отвращение к пище, и не может ничего съесть. Поскольку у него развивается рвота, либо сознательно после приема пищи вызывает рвотный рефлекс, чтобы вывести принятую пищу из пищеварительного тракта.
Если же не рассматривать эти случаи, то можно отметить и довольно большое число случаев, при которых пища просто не усваивается организмом человека. В основе патогенеза в этом случае, как правило, лежит нарушение обменных процессов, нарушение пищеварения, или усвоения (всасывания) пищи. Может быть нарушен процесс усвоения организмом питательных компонентов, или происходит их излишнее выведение из организма, нейтрализация, разрушение.
Симптомы недоедания
В качестве основных симптомов недоедания выступает истощение, похудение организма, резкое ухудшение самочувствия. Стоит отметить, что в первую очередь, развивается общее недомогание, слабость. У человека может кружиться голова, появляется тошнота, иногда рвота, нарушается пищеварение. Кожа становится бледной, ухудшается внешний вид волос, ногтей. Волосы секутся, ногти начинают слоиться, кожа теряет естественный блеск, оттенок, становится сухой, бледной. Отчетливо видна сосудистая стенка. Появляется синюшный оттенок на коже. Концентрация внимания резко снижается, ухудшается сон. Резко падает работоспособность, человек быстро устает, замедляются мыслительные процессы.
Постепенно появляются и такие проявления, как нарушение кровообращения, сниженное кровяное давление. Может незначительно снижаться температура, нарушается частота сердечных сокращений, развивается сердечная аритмия. Характерной чертой является то, что постепенно самочувствие ухудшается все сильнее, человек устойчиво теряет работоспособность, постепенно снижается и масса тела.
В качестве первых признаков недоедания выступает резкое ухудшение самочувствия, при котором у человека не хватает сил, ощущается быстрая утомляемость, слабость. Резко снижается работоспособность, продуктивность труда. Человек ощущает подавленность, отсутствуют какие-либо желания, инициативы, появляется постоянное желание поспать. Позже присоединяется головная боль, расстройства пищеварения, появляется тошнота.
От недоедания кружится голова
Одним из симптомов недоедания является головокружение. Если вы ощущаете, что у вас начинает кружиться голова, стоит внимательнее отнестись к своему рациону. Важно удостовериться в том, что организм получает все необходимые вещества в необходимом количестве. Недоедание обычно хорошо диагностируется при помощи различных методов. В частности. Анализы крови могут указать на нарушение обменных процессов.
Слабость от недоедания
Одним из ведущих симптомов недоедания является слабость, которая постоянно нарастает. Утром трудно вставать, днем ощущается сонливость, сниженная активность, к вечеру человек просто «валится с ног». При этом почти все люди говорят, что они не просто устают, но и ничего не успевают. Даже если весь день ничего не делали, все равно ощущается постоянная усталость и неудовлетворенность.
Тошнит от недоедания
Нередко от недоедания развивается тошнота. Тошнит как после приема пищи, так и в течение дня. Это связано в первую очередь, с нарушением пищеварения. Происходит нарушение процесса переваривания, всасывания, усвоения пищи. Также наблюдаются нарушения обменных процессов, отмечаются биохимические и эндокринные патологии.
Вред недоедания
Ни у кого не вызывает сомнения тот факт, что недоедание наносит вред организму человека. В первую очередь, происходит истощение организма, он не получает необходимого набора витамин, минеральных компонентов. Это способствует тому, что в организме нарушаются обменные процессы, затем полностью изменяется гормональный фон и биохимический цикл. Вместе с тем, снижается иммунитет, в результате чего организм становится более подвержен различным вирусным, инфекционным, заболеваниям. Существенно повышается реактивность организма, сенсибилизация. Нарушаются обменные процессы, что влечет за собой развитие различных дисбалансов, дисфункций, хронических заболеваний, обострений.
Постоянное недоедание
Если человеку постоянно не хватает в рационе питательных веществ, развивается стойкое нарушение обмена веществ, гормонального фона и иммунного статуса. Постоянное недоедание приводит к тому, что организм слабеет, становится более восприимчивым к инфекциям, паразитам.
Длительное недоедание
При длительном недоедании в организме резко истощается запас питательных веществ, развивается гиповитаминоз и авитаминоз, нарушаются обменные процессы. Опасность состоит в том, что происходит разрушение жиров, а после того, как они полностью будут разрушены, начинается разрушение углеводов, а затем и белков. А это опасно тем, что белки представляют собой строительный материал для организма человека, в частности, для его мышечных, тканевых структур. Стоит отметить, что белки начинают разрушаться в последнюю очередь, поскольку именно от них зависит основное функционирование организма. Они образуют структурный каркас организма, входят в состав тканей, клеточных компонентов, отвечают за основные процессы, происходящие в организме.
Хроническое недоедание
При хроническом недоедании организм истощается, происходит разрушение углеводов, жиров, а затем и белковых компонентов. Стоит отметить, что разрушение белков приводит к тому, что в организме нарушаются основные его функции. Это затрагивает все основные системы органов, слизистые оболочки, существенно подрывает защитные механизмы организма. В первую очередь, хроническое недоедание проявляется нарушением пищеварительных процессов, затем начинают развиваться нарушения функции и структуры почек, печени, мочевыделительных органов. Характерной чертой является постоянное прогрессирование состояния, нарастающая нехватка питательных компонентов, структурных элементов. Ослабевает мышечная система, становится ломким скелет (развивается остеопороз).
Недоедание взрослых
У взрослых недоедание проявляется как общими симптомами, представленными слабостью, снижением аппетита, нарушением координации движений, работоспособности, так и специфическими, которые проявляются как нарушения функционального состояния определенных органов и систем. Стоит отметить, что любые нарушения начинаются как функциональные изменения, и только потом они влекут за собой нарушение структуры органов или систем.
Довольно часто на недоедание указывает нарушение зрения, слуха, а других анализаторов, снижение чувствительности организма. При систематическом недоедании у взрослого человека довольно сильно повреждаются органы зрения. В сетчатке глаза развиваются дистрофические процессы, развивается слепота, повреждаются зрительные нервы, развивается сухость конъюнктивы, на ней образуются прозрачные бляшки. Сухость и шелушение затрагивает кожу. Появляется бледность кожных покровов, развивается атрофия потовых и сальных желез. Появляется склонность к бактериальным, грибковым, гнойничковым заболеваниям. Возможны инфекционные поражения систем дыхания, пищеварения, мочевыделения. Часто на фоне недоедания развивается сахарный диабет, тиреотоксикоз, лихорадочные состояния.
Симптомы недоедания у взрослых
В качестве основных симптомов недоедания выступают такие признаки, как слабость, нарушение нормального функционирования соматических органов, вегетативных систем, периферических нервов. Отмечаются частые заболевания дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем. Симптомами недоедания у взрослых часто выступают жалобы на быструю утомляемость, одышку, нарушение сердечного ритма и частоты сердечных сокращений. Часто развиваются парестезии, при которых человек ощущает, как по коже «ползают мурашки». Также характерно снижение кожной и тактильной чувствительности. Сначала снижается чувствительность рук, ног, затем всего тела. Появляется слабость, тяжесть в ногах, хромота, отеки. У человека резко повышается пульс. Учащается сердцебиение, снижается артериальное давление. Не исключены и психические нарушения, неврозы.
Недоедание при беременности
Основными симптомами недоедания при беременности является резкое снижение гемоглобина, снижение уровня эритроцитов, а также нарушение нормального соотношения между эритроцитами и гемоглобином. Вместе с тем, снижается аппетит, масса тела падает. Вместо набора веса женщина худеет, появляются круги под глазами, синюшность кожи. Появляется слабость, головная боль, нарушение сумеречного зрения. В коже и слизистых оболочках развиваются дистрофические процессы. Появляется чувство жжения, боль, резь в глазах, на слизистых оболочках. Появляются трещины и корочки на губах. В ротовой полости, развиваются стоматиты, глосситы, язвочки, волдыри, как на коже, так и на слизистых оболочках ротовой полости, наружных половых органов. Появляются себореи, дерматиты, выпадение волос. Ногти начинают слоиться, на руках и ногах появляются трещины. Постепенно развивается анемия, нарушения со стороны нервной системы.
Недоедание ребенка
В норме ребенок всегда должен быть активным, веселым. жизнерадостным. Если ребенок не хочет играть, у него плохой аппетит, он быстро утомляется, хочет посидеть, отдохнуть – значит с ним что-то не так. Обычно сниженная активность у ребенка – первый признак недоедания. Изменяется и внешний вид ребенка: он становится вялым, у него слоятся ногти, шелушится кожа, волос становится сухим и ломким. Развивается как структурное, так и функциональное нарушение определенных органов и систем. В первую очередь, это касается пищеварительной системы, функции почек и печени, а также функционирования эндокринной и иммунной систем. Также существенно замедляется рост и развитие ребенка с недоеданием, замедляется психическое и умственное развитие.
Признаки недоедания грудничка
На недоедание грудничка указывает в первую очередь недостаточный набор веса, либо отсутствие прибавки в весе. Ребенок становится более вытянутым в длину. И в то же время появляется похудение, несоответствие пропорций тела. Ребенок становится нервным, раздражительным, капризным. Существенно нарушается сон. Особенно нарушается ночной сон. Ребенок часто просыпается, спит беспокойно, прерывисто, капризничает во сне.
Признаки недоедания грудничка на грудном вскармливании
Даже если ребенок находится на грудном вскармливании, ему может не хватать питательных веществ, и у него будут проявляться признаки недоедания. Проявляются они в первую очередь, нарушением сна ребенка. Он спит по-немногу, быстро просыпается, долго не может уснуть, плачет. Все время тянет ручки в рот, пытается долго сосать соску-пустышку, потом начинает плакать (сытый ребенок немного пососав соску, сразу же уснет). При недоедании ребенок кушает долго, его кормление может затягиваться до часа и более. Если ребенок кормится по требованию, он будет часто просыпаться, просить кушать.
Недоедание в мире
В мире довольно остро стоит проблема недоедания. Наиболее остро недоедание проявлено в странах третьего мира, на тех территориях, где ведется война. По статистике, недоедание не идет на спад, не смотря на то, что в мире достаточно продовольствия, сырья. Стоит отметить, что наименее выражено недоедание в развитых странах, таких как США, Китай, страны Европейского Союза. В Российской Федерации недоедание находится на среднем уровне. Несмотря на достаточное количество пищи, она не всегда является полноценной, сбалансированной. В нашей стране люди чаще всего страдают от недостатка витамин в рационе. При этом в основном, не хватает витаминов А, С, В.
Болезни от недоедания
От недоедания развиваются болезни, связанные с обменом веществ. Ярко выражены гиповитаминозы, авитаминозы, деминерализация. На фоне недостатка питательных веществ в пище развиваются эндокринные, иммунные заболевания. Недостаток в пище витамин влечет за собой частые простудные, бактериальные и вирусные заболевания, стоматиты, эрозии, воспалительные процессы. Снижается зрение, слух. Осязание, обонятельные процессы, чувствительность кожи. Развиваются дерматиты, аллергические заболевания. Недостаток углеводов, белков в пище влечет за собой заболевания эндокринной системы, патологии нервной и мышечной систем, гормональные сбои. При систематическом, хроническом недоедании снижается уровень гемоглобина в крови, развиваются болезни органов кроветворения, анемии, артриты, повышается склонность к кровотечениям. Организм становится более восприимчивым к инфекционным заболеваниям, развиваются паразитарные болезни.
Стадии
Существует три стадии недоедания. На первой стадии, происходит развитие предвестников, которые указывают на то, что организму, скорее всего не хватает определенных веществ. Зачастую на этой стадии появляется бледность, повышенная утомляемость, снижение аппетита, работоспособности, резко повышается чувствительность кожи, развивается сухость. Также стоит отметить возможную болевую чувствительность (хотя это редкое явление).
На второй стадии появляются типичные симптомы патологии: человек становится раздражительным, появляются нервные, психические патологии, снижается концентрация внимания, работоспособность. Волосы секутся, ногти начинают слоиться, быстро и легко ломаться, изменяется их цвет, текстура, структурные особенности. Кожа становится желтой, под глазами появляются синие круги.
На третьей стадии все зависит от действий самого пациента. Если он прошел диагностику, лечение, то исход будет благоприятным, наступит полное выздоровление. Если же лечение не было проведено, патология может усилиться, и тогда развиваются сначала функциональные нарушения основных органов и систем, а затем и структурные патологии.
Формы
Существует пять основных видов недоедания. При недостатке углеводов у человека в первую очередь появляются признаки, указывающие на слабость, снижение выносливости, сопротивляемости организма, снижается аппетит. Это связано с тем, что углеводы являются основным источником энергии в организме.
При недостатке в организме белковых компонентов в первую очередь, нарушается пищеварение, развивается мышечная слабость, атония, нарушается состояние костей.
При недостатке жиров страдают органы чувств: снижается зрение, слух, нарушается состояние кожи, волосяного покрова, ногтей.
Недостаток витамин сопровождается множественными патологиями. В первую очередь нарушается сопротивляемость организма, снижается его выносливость, снижается иммунитет.
При недостатке минеральных веществ нарушается состояние нервной, мышечной, костной систем.
Осложнения и последствия
При недоедании существует довольно много осложнений и неблагоприятных последствий. В первую очередь, стоит отметить, что в организме резко возрастает риск развития воспалительного процесса, присоединения инфекции. Портится внешний вид человека: кожа становится сухой, жесткой, начинает шелушиться, ломаются ногти, волосы. Опасность состоит и в том, что может усугубиться основное состояние, которое вызвало проблему, например, если причиной был гиповитаминоз (недостаток определенных витамин в организме), впоследствии может развиться авитаминоз – полное отсутствие этих витамин в организме, что будет намного сложнее вылечить. Постепенно организм истощается, самым опасным состоянием является снижение сопротивляемости, анемия, гемофилия, анорексия, нервные, психические расстройства, полное истощение организма, и даже летальный исход.
Чем опасно недоедание?
Чтобы ответить на вопрос, чем опасно недоедание, нужно понимать, каких именно веществ не хватает в организме. Это может сказать только врач после того, как получит предварительные результаты анализов. Обычно сдают биохимический анализ крови, клинические анализы. Самая большая опасность состоит в том, что на фоне недоедания развивается истощение организма и нарушение обменных процессов. Все это приводит к снижению сопротивляемости, выносливости организма, нарушению иммунной системы и гормонального фона. Соответственно, человек часто болеет, развивается иммунодефицит. Резко снижается работоспособность, выносливость организма. Состояние может прогрессировать до полной анорексии, истощения, смерти.
Остановка сердца при недоедании
Недоедание опасно тем, что организму не хватает питательных веществ для нормального функционирования организма. При этом резко ограничивается его нормальное функциональное состояние. Стоит отметить, что при недоедании возможна остановка сердца, поскольку в первую очередь от нарушения обменных процессов страдают мышцы. Как известно, сердце – основная мышца в организме, которая выступает в роли насоса, который качает кровь по всему организму. Его сократительная активность резко снижается, если у человека отмечается недоедание.
Недоедание часто становится причиной истощения организма и нарушения обменных процессов. Приводит к снижению сопротивляемости, выносливости организма, нарушению иммунной системы и гормонального фона, частым болезням, отсутствию жизненных сил и жизнеспособности организма, нарушению функционального состояния организма.
Может возникать по различным причинам: это и отсутствие необходимых веществ, недостаточное их поступление в организм, недостаточное усвоение при адекватном поступлении в организм. Часто недоедание сопровождается нервной анорексией. Отмечается отсутствие аппетита при сохранении естественной потребности организма в биологических и питательных веществах. Часто встречается анорексия нервного характера, которая развивается на фоне сильных переживаний, психических нарушений и связана с нарушениями деятельности пищевого центра в головном мозге. Аналогичные нарушения могут развиваться и при остром или хроническом отравлении, при котором поражается пищевой центр.
Диагностика недоедания
В основе диагностики недоедания лежат лабораторные исследования, которые позволяют оценить состояние обменных процессов в организме. Для постановки диагноза следует обратиться к врачу-терапевту. Он подберет схему обследования, назначит все необходимые исследования, в том числе, анализ крови, мочи, кала.
Анализы
Недоедание диагностируют на основании показателей биохимического исследования. Для анализа берут кровь (из вены, или капиллярную, из пальца). На основании полученных результатов судят о процессах, которые протекают в организме. Ярким признаком недоедания является низкий уровень белка в крови, что обнаруживается в ходе биохимического анализа. Белок является основным структурным компонентом крови и организма человека. При недоедании происходит расщепление сначала углеводов, затем жиров. И только в последнюю очередь, происходит расщепление белков.
Наиболее информативными методами диагностики является исследование кала. Применяется копрограмма, микроскопическое, биохимическое исследование. Кал отражает основные процессы, происходящие в организме, он представляет собой содержимое кишечника. В нем содержится смесь, состоящая из непереваренных остатков пищи, пищеварительных соков, микрофлоры. Эти показатели могут многое рассказать о характере питания человека. Также количество, цвет кала могут быть источником важной диагностической информации.
Формула крови также существенно меняется при недоедании. С целью диагностики проводится гемограмма – количественный и качественный анализ состояния крови, исследование состава крови. Важно определить содержание эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов, гематокрит (соотношение между количеством эритроцитов и гемоглобином). Эти показатели наиболее четко отражают как недоедание, так и переедание. Уровень гемоглобина также резко снижается на фоне недоедания.
Инструментальная диагностика
Могут применяться различные методы инструментального исследования, но все зависит от того, какую именно патологию подозревает врач (или хотя бы примерное направление дальнейших исследований). К примеру, при подозрении на заболевания желудочно-кишечного тракта применяют рентгенологическое исследование, УЗИ органов брюшной полости, малого таза, колоносокпию, зондирование, гастроскопию, гастродуоденоскопию. Может потребоваться радиоизотопное исследование, радиография, радиометрия, суть которых состоит в исследовании особенностей накопления и перераспределения радиоизотопного вещества к крови и тканях организма, что позволяет оценить характер и интенсивность обменных процессов.
Сканирование, сцинтиграфия, компьютерная и магнитно-резонансная томография, могут диагностировать ряд патологий. Они могут быть полезны в том числе, и при диагностике опухолей. Если наблюдается сильное истощение, оно может стать следствием развития опухо ли. Соответственно, может потребоваться пункция, биопсия, другие подобные исследования, в ходе которых осуществляют забор ткани для дальнейшего исследования.
При подозрении на патологии почек, мочевыводящих путей используют реографию, рентген, томографии, эндоскопические и лапароскопические методы исследования, УЗИ, допплерографию. При подозрении на гинекологические болезни у женщин применяют УЗИ органов малого таза, а также томографию, ЭХО-исследование.
Практически универсальным методом является термография, суть которой состоит в регистрации инфракрасного излучения, которое исходит из организма человека. на основании полученных данных выстраивают калибровочный график, по данным которого и судят о характере патологического процесса, его тяжести и направленности, делают определенные прогнозы.
Применяется и ядерно-магнитный резонанс, в основе которого лежит избирательность поглощения тканями различных веществ. При помощи этого метода можно оценить как структурные, так и функциональные особенности организма, оценить процессы в статике и динамике, спрогнозировать скорость их развития. Можно получать объемные изображения органов и тканей, рассматривать их в различных сечениях. Отличается высокой разрешительной способностью, вплоть до миллиметров.
Дифференциальная диагностика
В основе дифференциальной диагностики лежит необходимость дифференцировать признаки одного заболевания, от признаков другого заболевания, имеющего сходные проявления. К примеру, важно определить, является ли патология признаком простого недоедания, или выступает в качестве симптома анорексии. Также необходимо точно определить причину патологии. Это позволит подобрать эффективное лечение.
Лечение недоедания
Среди множества средств и методов, наиболее эффективным признается этиологическое лечение, направленное на устранение причины недоедания. Если это недостаток определенных веществ в организме, необходимо восполнить их дефицит. Если же причиной является нарушение физиологических функций определенных органов и систем, необходимо нормализовать функциональное состояние.
Если же причина в нарушении гормонального фона, необходимо нормализовать его. Если же причина в нарушении иммунного статуса. Применяют иммуномодуляторы. При нервных и психических патологиях может потребоваться консультация психиатра, психотерапевта. Также почти всегда требуется консультация диетолога, которые отстроит правильный рацион питания, назначит необходимые витамины, добавки. Возможно потребуется дополнительная консультация генетика, биохимика, которые нормализуют обмен веществ в организме.
Лекарства
При недоедании лечение в основном симптоматическое, поскольку недоедание может сопровождаться многочисленными симптомами, весьма разнообразными. Применяют лекарств, относящиеся к различным группам.
Часто недоедание сопровождается нарушениями со стороны желудка, кишечника, различными дистоническими нарушениями. В таком случае назначают мотилиум – по таблетке трижды в день. Продолжительность лечения в среднем около месяца. Важно соблюдать меры предосторожности – пить только по назначению врача, и после того, как поставлен диагноз. Это связано с тем, что есть ряд болезней, при которых этот препарат не просто противопоказан, но и может быть опасным. Так, если диагноз не подтвержден, лучше повременить с лечением.
Часто недоедание сопровождается развитием острых болей в желудке, вздутием кишечника. При болях в желудке рекомендуется принимать ранитидин – по таблетке 1-2 раза в сутки. Относится к антагонистам гистаминовых рецепторов, способствует снижению выделения соляной кислоты в желудке. Мало побочных эффектов, считается эффективным средством, способным оказать лечебное воздействие быстро. Безопасен как для дилительного, так и для краткосрочного приема.
Циметидин снижает боль в относительно короткие сроки, а также способствует снижению синтеза соляной кислоты, усиливает защиту слизистых оболочек и снижает боль. Принимают по таблетке в сутки. Продолжительность лечения – от 7 до 28 дней. Побочные эффекты – снижает способность печени к разрушению продуктов обмена веществ. Соответственно, может развиться интоксикация. Категорически запрещено принимать с алкоголем, поскольку усиливается токсическое воздействие на организм. Также способствует снижению функции почек, поэтому с осторожностью следует принимать пациентам, страдающим болезнями почек, в особенности, почечной недостаточностью. Если необходимо принимать этот препарат лицам с почечной патологией, нужно снизить дозировку и принимать под строгим контролем врача. Также нужно учитывать, что одним из побочных эффектов является увеличение молочных желез у мужчин.
Часто недоедание сопровождается нарушением микрофлоры, поскольку представители нормальной микрофлоры зачастую погибают, не получая всех необходимых веществ. На их месте развивается патогенная микрофлора. В частности, наблюдается активный рост бактерий, получивших название Хеликобактер пилори. Это микроорганизмы, обитающие в желудке. Часто они становятся причиной развития гастрита и язвы. Поэтому с лечебной и профилактической целью иногда назначают антибиотики. К примеру, эффективными оказываются все антибиотики широкого спектра действия. Можно принять амоксиклав – по таблетке один раз в сутки, в течение 3 дней. Также хорошо зарекомендовал себя ципрофлоксацин. Его также принимают по таблетке в сутки (500 мг). Продолжительность лечения составляет от 3 до 7 дней.
Витамины
Одним из основных признаков недоедания является недостаток витамин, поэтому их дисбаланс нужно обязательно восполнять искусственным способом (путем введения в организм извне).
Рекомендуется принимать витамины в следующих суточных концентрациях:
- Витамин В 2-3 мг
- Витамин Д – 1000 мг
- Витамин РР – 60 мг
- Витамин А – 240 мг
- Витамин Е – 45 мг
- Витамин С – 1000 мг.
Физиотерапевтическое лечение
В основном физиотерапевтическое лечение не эффективно. Единственным эффективным способом лечения является восполнение недостатка витамин, минеральных веществ, питательных компонентов в организме. Но физиотерапию иногда назначают в том случае, если на фоне недоедания развились какие-либо патологии. Тогда выбор метода зависит от того, какая патология выявлена в организме, какая система органов нарушена.
Наиболее универсальными методами, которые применяются практически во всех областях, являются ингаляции, тепловые процедуры, некоторые электропроцедуры, КУФ - прогревание ультрафиолетовым светом. Применение электрофореза позволяет доставлять в ткани различные лекарственные и питательные вещества, витамины. Часто недоедание сопровождается снижением тонуса, нарушениями кровообращения, в результате чего развивается гипоксия, гиперкапния. Хорошо восполняет дефицит витамин, минералов, кислорода в легких кислородный коктейль.
Если причина в нервном перенапряжении, психической травме, назначают различные средства физической реабилитации – мануальная терапия, массаж, рефлексотерапия, акупунктура, иглоукалывания, апитерапия. Широки применяется лечебная физкультура, гимнастика, йога, йоготерапия, цигун, восточные оздоровительные практики. Обязательно нужны дыхательные упражнения, пранаяма, медитации, релаксации. Положительно сказывается цветотерапия, музыкотерапия. Иногда с целью коррекции состояния применяется сказкотерапия, арт-терапия, различные психологические тренинги.
Народное лечение
Для укрепления организма, восполнения дефицита витамин и микроэлементов, рекомендуется принимать бальзамы восстанавливающего и иммуностимулирующего действия. Народное лечение представлено множеством рецептов. Рассмотрим наиболее эффективные.
Рецепт №1.
Для приготовления берут по столовой ложке отвара пикульника обыкновенного, мать-и-мачехи, цветков липы, золототысячника, листовника сколопендрового, заливают примерно 500 мл красного вина (например, Кагор). Все это подогревают, не доводя до полного кипения, пьют по 50 мл в сутки. Курс лечения – минимум 28 дней (полный биохимический цикл).
Рецепт №2.
Берут в равных долях веронику колосовидную. Ромашку аптечную, траву тысячелистника, лапчатку гусиную. Берут примерно по 50 мл каждого компонента, добавляют примерно 5 капель сока чистотела, 500 мл спирта, настаивают не менее 5 суток, пьют в небольших количествах дважды в день, 28 дней.
Рецепт №3.
В качестве основы берут водку или чистый спирт. Затем добавляют примерно по столовой ложке следующих компонентов: цветки бузины, травы грыжника, плоды аниса, траву фиалки трехцветной. Перемешивают до образования однородной консистенции, после чего отставляют настаиваться минимум сутки.
Рецепт №4.
В обычный спирт (500 мл) добавляют по столовой ложке корня стальника колючего, кору крушины, корень солодки, цветки календулы, цветки просвирника. Затем вносят 2-3 капли эфирного масла лаванды. Пьют по столовой ложке дважды в день.
Лечение травами
Рута пахучая применяется не только в виде отвара и настоя, но и в виде кашицы. При этом используется толченая смесь листьев, стеблей. Употреблять кашицу рекомендуется на ночь перед сном.
Трава ромашки аптечной может применяться и в виде отвара. Для ее приготовления следует измельчить корни и цветки, и взять примерно 2 чайные ложки на стакан кипятка. Настаивать не менее часа. После чего следует остудить, процедить. Принимают внутрь по трети стакана трижды в день. оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее действие.
Цветки и плоды боярышника применяют в виде отвара или настоя. Богатый источник витамин, минералов. Стимулирует иммунную систему, нормализует обменные процессы, улучшает аппетит. Для приготовления 4-5 столовых ложек сырья заливают водой (кипятком) или спиртом, настаивают, пьют по стакану трижды в день.
Хирургическое лечение
Хирургические методы лечения при недоедании не применяются. Их применение возможно только в том случае, если выявлены сопутствующие патологии, требующие хирургического вмешательства.
Профилактика
В основе профилактики лежит в первую очередь, своевременная диагностика. Важно выявить патологию на ранней стадии ее образования и приять необходимые меры. Если в организме не хватает определенных веществ, их дефицит нужно восполнить, путем приема специальных препаратов, добавок. Чем раньше это будет сделано, тем успешнее будет лечение.
Также нужно поддерживать иммунитет в хорошем состоянии, в частности, поддерживать выносливость и хорошую форму, следить за нормальным состоянием микрофлоры, в особенности в желудочно-кишечном тракте. Важно выполнять физические упражнения, правильно питаться и соблюдать режим дня. Нужно употреблять достаточное количество витамин, минералов, белков, жиров, углеводов. Требуется обильное питье.
Прогноз
Если своевременно определить причину и провести необходимое лечение, прогноз будет благоприятным. Недоедание в современных условиях можно полностью ликвидировать. Если же с диагностикой и лечением затянуть – прогноз может быть непредсказуемым. Вплоть до полного истощения и летального исхода.