Наука и технологии

Представлено исследование, где авторы сообщают: интервальное голодание (ИГ) улучшает иммунитет при старении, перенацеливая развитие клеток миелоидного ряда и снижая системное воспаление.

Команда из Purdue представила перезаряжаемый «слюногель» на основе полимера PHEMA (поли(гидроксиэтилметакрилата)). Он впитывает искусственную слюну, а затем часами отдает её прямо во рту — примерно с тем же темпом, что и естественная слюна в покое.

В Current Developments in Nutrition вышло исследование почти на 50 000 женщин: те, кто в возрасте 45–60 лет регулярно пил кофе с кофеином, имели выше шансы «здорово» состариться — дожить до 70+ без крупных хронических болезней и с сохранёнными умственными, психическими и физическими функциями.

В Nutrients вышел сетевой мета-анализ 39 рандомизированных исследований (42 сравнения; 4599 участников) о том, какие нутрицевтики реально помогают при остеоартрите коленного сустава (ОА колена).