3-дневная диета

Суть 3-дневной диеты

Есть несколько планов сброса веса в течение трех дней, но все они основаны на едином принципе, и суть 3-дневной диеты заключается в резком сокращении калорийности питания: со стандартных 2200 до 1400-1500 и даже 700-800 калорий в день. Очевидно, это не очень комфортно для организма, который лишают привычных источников энергии. Но, как заверяют приверженцы Crash Diet, именно это дает хорошие результаты потери веса – до 5-8 фунтов (2,3-3,6 кг). Однако следует иметь в виду, что потеря веса в каждом конкретном случае зависит от таких факторов, как обмен веществ, уровень активности и т.д. И все «ударные» низкокалорийные диеты, в основном, приводят не к потере накопленных в организме жиров, а к потерям воды из-за небольшого обезвоживания.

Изучив суть 3-дневной диеты, эксперты американского Национального института здоровья (National Institutes of Health) отмечают: любая неконтролируемая медиками диета, которая рекомендует уменьшить калорийность ежедневного рациона до 1200 калорий и ниже, небезопасна для здоровья. В числе потенциальных рисков такой диеты специалисты называют замедление обмена веществ, снижение общего иммунитета, ослабление костей, сердечный стресс.

К тому же, большинство людей быстро «наедают» утраченный вес, как только возвращаются к привычному питанию. Так что, если вашей целью является долговременная потеря веса, 3-дневная диета в стиле crash малоэффективна.

Меню 3-дневной диеты BHF

Агрессивная 3-дневная диета предполагает принятие пищи три раза в день: завтрак, ланч и обед.

В первый день меню 3-дневной диеты допускает употребление 1300-1400 калорий:

На завтрак:

• чашка черного кофе (чая или негазированной воды);
• половинка грейпфрута или банана – 50 ккал;
• один сухой тост – 120 ккал (с арахисовым маслом – 180 ккал).

Ланч:

• 115 г тунца – 150 ккал;
• один тост – 120 ккал;
• чашка черного кофе или чая.

На обед:

• 85 г любого постного мяса – 300 ккал;
• 100-110 г стручковой фасоли или зеленых бобов – 35 ккал;
• 120-130 г моркови – 50 ккал;
• одно среднее яблоко – 70 ккал;
• 130 г ванильного мороженого (vanilla ice cream) – 290 ккал;
• чашка черного кофе (чая).

Меню 3-дневной диеты на второй день (всего около 1200 ккал).

На завтрак:

• чашка черного кофе (чая или воды);
• одно яйцо (вкрутую или приготовленное как вам нравится) – 75 ккал;
• один сухой тост – 120 ккал;
• один банан или апельсин – 100 ккал.

Ланч:

• 200 г 1-2% творога – 230 ккал;
• пять соленых крекеров – 70 ккал;
• чашка черного кофе (чая).

На обед

• 85 г отварного нежирного мяса, ил две сосиски, или 120 г вареной курятины – 300-350 ккал;
• 60-70 г моркови – 25 ккал;
• 65 г белокочанной капусты или брокколи – 35 ккал;
• один банан – 100 ккал;
• 65 г ванильного мороженого – 145 ккал;
• чашка черного кофе (или чая).

Меню 3-дневной диеты на третий день (всего около 1100 ккал).

• Завтрак состоит из чашки черного кофе (чая или воды), пяти соленых крекеров (70 ккал), ломтика сыра не более 30 г (120 ккал) и яблока небольших размеров (50-70 ккал).
• На ланч в этот день положены: чашка черного кофе (чая или воды); одно яйцо (вкрутую или приготовленное иным способом) – 75 ккал; один сухой тост – 120 ккал.
• А обед состоит из: 225 г тунца (200 ккал); 120-130 г моркови (50 ккал); 100 г цветной капусты (25 ккал); 160 г дыни или ягод (58 ккал); 65 г ванильного мороженого (145 ккал) и чашки черного кофе или чая.

При этом рекомендуется строго придерживаться данной схемы питания, а то 3-дневная диета не даст эффекта. Также допускается дополнительно выпивать в день до литра воды.

Можно объяснить, почему в меню присутствует ванильное мороженое. Это молочный продукт – источник кальция, правда, менее подходящий, чем творог или натуральный йогурт. Продукты с высоким содержанием кальция способствуют прохождению жиров через пищеварительную систему без переваривания. А вот запах ванили, как утверждает гуру ароматерапии, значительно снижает аппетит.

Выход из диеты – в последующие три-четыре дня – заключается в соблюдении принципов низкой калорийности ежедневного рациона (в пределах 1500 ккал), но можно есть то, что вам нравится.

Другие 3-дневные диета: на кефире, рисе и овощах

Одна из самых популярных крэш-диет – 3-дневная диета на кефире – заключается в употреблении 1,5 литра кефира 1%-й жирности в течение дня. Все это количество следует разделить на шесть раз, то есть по 250 мл (одному стакану). Допускается также включать обезжиренный творог (200 г). Таким образом, калорийность ежедневного рациона будет составлять около 745 ккал. А если употреблять творог жирностью 5% – 840 ккал.

3-дневная рисовая диета состоит не только из риса, а включает свежие яблоки и натуральный (свежевыжатый) апельсиновый сок. Нужно сварить в несоленой воде один стакан риса, в результате из 180 г крупы получится ваша дневная норма вареного риса (540-550 г), которую нужно разделить минимум на четыре приема и есть рис без масла. Также в течение дня можно съесть три яблока, выпить стакан натурального апельсинового сока и до 1500 мл воды (негазированной). 3-дневная рисовая диета имеет калорийность чуть больше 1000 ккал в день.

Как вы сами понимаете, 3-дневная овощная диета предполагает в меню только овощи:

ежедневно по 1400-1600 г, разделенных на 4-5 приемов. При этом не рекомендуется употреблять только картофель, а все остальные овощные культуры (особенно все разновидности капусты, листового салата, кабачки и огурцы) лучше есть свежими – в виде салатов (с небольшим количеством растительного масла). Также можно овощи отварить или припустить (без жиров).

3-дневная модельная диета

Профессиональные модели знают, что так называемая 3-дневная модельная диета относится к крэш-диетам для тех, кто не занят в модельном бизнесе. Потому что для поддержания формы нужно придерживать устойчивых диетических принципов, которые

включают регулярные приемы пищи небольшими порциями и употребление полезных продуктов, обеспечивающих организм энергией и поддерживающих правильный обмен веществ.

Бывшая модель Келли Киллорен Бенсимон (Kelly Killoren Bensimon), которая когда-то блистала на мировых подиумах и была лицом Clarins, имеет университетский диплом и пишет книги о диетах и секретах красоты. Рекомендуемая Келли 3-дневная модельная диета KKB Supermodel Diet базируется на употреблении зеленых соков.

Дневная порция такого сока готовится из следующих ингредиентов: 3 капустных листов (нарезанных), стакана нарезанной спаржевой капусты (брокколи), чайной ложки свежевыжатого сока лайма, 150 мл свежевыжатого апельсинового сока, 8 листиков свежей мяты, 4 листиков лимонной мяты (мелиссы) или 50 г зелени петрушки, 200 мл воды. Все это следует измельчить блендером и в течение дня выпить (первые 200-250 мл – в качестве завтрака).

Кроме того, в течение трех дней нужно: исключить из рациона масло, сахар, соль и любые орехи; на обед есть коричневый рис с овощами и отварной курятиной; на ужин – стейк из постного мяса, курятину или креветки с тушеным шпинатом. Также необходимо выпивать до восьми стаканов воды в день (обязательно стакан воды с лимонным соком после обеда); принимать поливитамины и спать не менее восьми часов в сутки. Келли утверждает, что результаты такой диеты – минус полтора килограмма за три дня.

Думаем, исходя из приведенного выше меню, рецепты для приготовления блюд особо не понадобятся. Тем более что приготовить коричневый рис с овощами (по рецепту Келли Бенсимон) совсем не сложно. В сотейник наливается 1-2 столовых ложки оливкового масла; засыпается 50-60 г сухого коричневого риса; доливается вода (чтобы она покрывала крупу слоем в 2 см), варится примерно 25 минут и добавляются нарезанные соломкой морковь, кабачки, репчатый лук, сладкий перец и зеленая стручковая фасоль. Все тушится под крышкой до размягчения овощей.

В заключение следует напомнить, что 3-дневная диета не решает накопившихся проблем с питание и не может приучить вас питаться правильно. И наиболее вероятный исход этой диеты – возвращение сброшенных килограммов.