Как правильно пить чай с имбирем, лимоном и медом для иммунитета

Родина имбиря – Южная Азия, название в переводе означает рогатый корень, народное название – белый корень. Другая версия перевода – «универсальное лекарство». Вкусовые и ароматические свойства имбиря издавна используют в фармации, косметической и пищевой промышленности, кулинарии. В лечебно-профилактических целях часто употребляют имбирь в виде напитка. Чтобы принести организму пользу, необходимо знать, в каких случаях и как пить имбирь.

Вредно ли пить имбирь?

Когда все вокруг только и говорят о том, как пить имбирь, чтобы похудеть, возникает резонный вопрос: а не вредно ли пить имбирь всем и в неограниченном количестве? Ведь полезное в одних случаях может оказаться вредным при других обстоятельствах.

Рогатый корень противопоказан при гипертонии, после инфаркта и инсульта. Нежелательно употреблять его при заболеваниях пищеварительной системы, циррозе печени, желчных камнях, повышенной температуре.

Напиток из имбиря может усугубить кровотечение, спровоцировать аллергию в людей, склонных к ней, не сочетаться с некоторыми медикаментами. Поэтому больным, желающим употреблять имбирь, предварительно следует проконсультироваться с врачом.

Передозировка имбиря чревата неприятными последствиями: рвотой, диареей, аллергией. В таком случае прием корня немедленно прекращают, а при необходимости обращаются за медицинской помощью.

Как правильно пить имбирь?

Для имбирного напитка берут свежий, упругий корень, измельчая его неметаллическим ножом, чтобы избежать контактного окисления. Перед тем как пить имбирь, нужную порцию соскребают вдоль волокон и заваривают согласно рецепту, оставляя неиспользованную часть на следующий раз.

При заваривании порошкового сырья жидкость получается мутноватой и менее приятной на вкус. Однако, за неимением лучшего, такой напиток тоже годится для питья.

Те, кто из личного опыта знает, как правильно пить имбирь, советуют класть в жидкость мед либо сухофрукты, но ни в коем случае не сахар. Считается, что сахароза препятствует усвоению микроэлементов (кальция, магния) в организме. Если мед употреблять по каким-то причинам нельзя, можно сделать сладкую патоку по такому рецепту:

• Взять по 200 мл меда и воды, смешать с 750 г сахара, поместить в 3-л банку на 8 дней. Ежедневно размешивать неметаллической лопаткой. Перебродившая смесь имеет другой состав: вместо сахарозы получается фруктоза и глюкоза, а ними без опаски можно подсластить имбирный напиток.

Как пить имбирь для похудения?

Имбирь – родственник орхидеи и куркумы, как и они, владеющий способностью улучшать фигуру. Для имбирной диеты нужны большие и сочные корневища, в которых сосредоточены все полезные качества. Как пить имбирь, и каким образом волшебный корень помогает сбросить лишний вес?

Выделяют несколько способностей корня, помогающих похудению.

• Стимуляция термогенеза, то есть образования тепла, необходимого для всех процессов, происходящих в организме. Специальные алкалоиды активизируют метаболизм, поэтому пища, обычно в тучных людей оседающая в виде жира, под воздействием имбиря начинает превращаться в тепло и энергию.
• Улучшение пищеварения: облегчает ЖКТ, нейтрализует накопившиеся газы, уменьшает риск кишечных инфекций.
• Подавление кортизола и выравнивание количества глюкозы в крови. Это предупреждает возникновение чувства голода и накопление холестерина.
• Активизация мозгового кровотока и бодрости, аналогичные воздействию кофе. Снятие мышечной боли, что очень нужно, когда худеющий человек одновременно занимается усиленными физическими упражнениями.

Чтобы определить, как пить имбирь для похудения, нужно исходить из времени года и оптимальной суточной дозы: до 4 г сырого сырья (при беременности – до 1 г). Летний напиток готовят с чаем, лимоном, мятой. Зимой для похудения полезен согревающий коктейль с медом, корицей, лимонным соком, паприкой.

Имбирный напиток для похудения выпивают в течение дня, между приемами пищи, по нескольку глотков за прием. Дневная доза – до 2 л, ближе к отходу ко сну прием прекращают ввиду его бодрящего действия.

Сколько пить имбирь для похудения?

Прежде чем определиться, сколько пить имбирь для похудения, следует уточнить, можно ли вам делать это вообще. Дело в том, что очень полезный и популярный продукт имеет некоторые ограничения. Так, лекарственный корень с целью похудения нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам, склонным к аллергии и отекам, гипертоникам и страдающим от вегето-сосудистой дистонии. Имбирная диета противопоказана также людям с желче-каменной болезнью, гиперацидным гастритом и другими воспалениями органов пищеварения. В любом случае, можно ли и как пить имбирь, должен решать врач.

Если противопоказаний нет, то рекомендуются различные напитки, в зависимости от сезона.

Летний делают на основе зеленого чая, который заваривают отдельно (до 4 чайных ложек на 0,5 л воды), настаивают до трех минут. 4 см имбирного корневища нарезают мелкими пластинками, смешивают с цедрой половинки лимона и проваривают 20 минут в 0, 5 л воды. Потом добавляют порезанный лимон и мяту, выдерживают еще минут десять. Оба напитка смешивают после процеживания.

Согревающий напиток делают с медом. Заваренный таким же образом настой подслащивают медом по вкусу.

Выпивают в течение дня, примерно по 30 г, спустя некоторое время после еды. Принятая таким образом жидкость усваивается оптимально и не перегружает почки.

Желательно выпивать не больше чем два литра имбирного напитка в день, избегая чаепития перед сном: возбуждающие свойства полезного корня аукнутся бессонницей. Курс приема имбиря для похудения – до двух недель, далее необходимо сделать перерыв.

Как пить кофе с имбирем?

Зеленый кофе, то есть напиток из необжаренных зерен, активно популяризуется как панацея от лишнего веса. Последнее время появилась информация о том, как пить кофе с имбирем, чтобы похудеть еще быстрее. Его готовят так.

• На порцию напитка берут 2 ч. л. молотых зерен и кусочек натертого корня (очищенного от кожицы) на стакан воды. Готовят в турке, до появления признаков закипания. По желанию в напиток можно добавить корицу, гвоздику, лимонный сок.

Но перед тем как пить имбирь, необходимо проконсультироваться со специалистом – нет ли противопоказаний и рисков для здоровья. И не переусердствовать в количестве питья: достаточно 2 – 3 порций в день.

Предлагают и другое использование этих же компонентов, с этой же целью: антицеллюлитный скраб из спитой гущи, имбирного порошка и острой паприки. Вещества размешивают в пропорции (в граммах): кофе 100, имбирь 30, перец 20. Смесь втирают в проблемные места (нельзя применять при нежной коже и индивидуальной чувствительности к ингредиентам). Действие такой смеси комплексное:

• частички механически воздействуют на целлюлит;
• кофеин подтягивает кожу;
• жиры питают и смягчают;
• капсаицин и шогаол усиливают прилив крови, что содействуют разглаживанию неровностей.

Пряный напиток готовят также из обычного кофе. Самый простой рецепт – добавить тертого корня при заваривании молотого кофе.

Более сложный кофейный напиток готовится по такому рецепту: на порцию 200 мл – 1 гвоздика, до 1 см тертого корня, кофе по вкусу. Доведенную до кипения жидкость снимают с огня, добавляют 200 мл горячего молока, настаивают. Такой кофе можно пить не только горячим, но и холодным, наливая в прозрачные стеклянные стаканы.

По отзывам тех, кто уже испробовал, как пить имбирь с кофе, этот напиток также помогает похудеть.

Как пить чай с имбирем?

Чай с имбирем содержит витамины, минералы, аминокислоты. Он благотворно влияет на сердце, сосуды, кровь, устраняет газы из пищеварительного тракта, очищает печень. Напиток полезен как средство для профилактики простуд, стимуляции энергии, похудения, а также повышения потенции.

Перед тем как пить чай с имбирем, нужно определиться, с какой целью вы это делаете, поскольку для приготовления напитка используют и свежий корень, и порошок, и сушеное сырье. Естественно, что в свежем белом корне полезных качеств больше всего.

Но в любом случае для улучшения вкуса следует добавлять мед или сахар, лимон либо лайм. Есть рецепты с добавкой специй – острого перца, кардамона, гвоздики, корицы. Имбирный чай также разводят обычным черным или зеленым.

• Рецепт чая из свежего или сухого корня: кусочек длиной 4 см натереть, залить литром кипятка и настоять, как обычный чай. По вкусу добавить мед, лимон. Настой освежает, бодрит, помогает контролировать аппетит.

Как пить имбирь? Понемножку, в течение всего дня. После двухнедельного курса необходимо сделать перерыв.

Как пить корень имбиря?

Имбирь культивируют во многих регионах Азии, в Австралии и Северной Африке, на тихоокеанских островах. Многие азиатские блюда содержат этот ароматный ингредиент, а целебные свойства активно применяются в восточной медицине. Благодаря колосовидным соцветиям растение служит также декоративным украшением.

В Европу пряность пришла в период Средневековья, а название «зингабер» (рогатый корень) преобразовалось в «имбирь». Аптечный имбирь состоит как будто из отдельных округлых фрагментов; в них собран целый букет биоактивных соединений. Главное среди них – эфирное масло, содержащее специфический компонент зингеберен, а также терпены, крахмал, сахариды, витамины, аминокислоты, микроэлементы. Соединение генгерол делает имбирь жгучим на вкус, ароматным и потенциально вредным в избыточных дозах. Это необходимо учитывать до того, как пить корень имбиря.

Как пить имбирь, если противопоказаний не имеется? В свое время пряность рекомендовали даже для профилактики чумы. Сегодня растением лечат легкие, в том числе бронхиальную астму, желче- и мочевыводящие пути, щитовидную железу. Напитки из имбиря снижают холестерин и давление, предупреждают атеросклероз, образование тромбов, возникновение инсульта, улучшают кровообращение мозга и память.

Имбирь – популярное средство среди желающих похудеть. Он регулирует метаболизм, расщепляет жиры. При различных диетах рекомендуется выпивать по два литра имбирной жидкости в день.

• Гурманы добавляют «имбирную нотку» в безалкогольные напитки, а также в глинтвейн.

Для изготовления напитка используют свежее и молотое сырье либо порошок; они продаются в магазинах и аптеках. Свежий корень – самый активный из них. Тертый корень (кусочек в 1 см) настаивают несколько минут, при использовании порошка достаточно чайной ложки на стакан кипятка.

Как пить имбирь с лимоном?

Как пить имбирь? Проще всего – с лимоном. Это быстрый и самый доступный способ повысить иммунитет, поддержать организм при угрозе ОРЗ, наконец, просто согреться при переохлаждении.

Перед тем как пить имбирь с лимоном, его необходимо правильно приготовить. Корешок или натирают на неметаллической терке, или соскребают специальным ножичком. На порцию напитка достаточно ложки измельченного сырья. Далее растирают «стружку» с долькой лимона и заливают все вместе кипяченой водой. После настаивания и подслащивания получается пряная, насыщенная, жгучего, но приятного вкуса жидкость.

Классическим считают напиток из проваренного корневища. Очищенный и протертый корешок примерно 5 см длины засыпают в кипяток и варят 10 минут. Для использования от простуды под конец полезно всыпать щепотку черного перца, а лимон и мед – непосредственно перед употреблением.

Имбирь и лимон прекрасно сочетаются с лечебными растениями и ягодами. Поэтому каждый может обогатить вкусовую гамму и полезные свойства, добавляя в напиток мяту, мелиссу, душицу, липу, клюкву, смородину, малину, калину и пр. по собственному вкусу.

Как пить молотый имбирь?

Перед тем как пить имбирь с определенной целью, можно запастись сырьем, ведь корень хорошо сохраняется при соблюдении температурного режима:

• в холодильнике – до недели;
• в морозилке – значительно дольше.

Следует также знать, как пить молотый имбирь. Для приготовления классических и других напитков используется рогатый корень в молотом виде. Измельченное сырье готовят по стандартному рецепту: заливают кипяченой водой и настаивают пять минут. Остальное – дело вкуса. Жидкость можно подсластить, смягчить аромат и острый вкус более приятными ингредиентами: медом, обычным чаем, мятой, мелиссой, корицей, лимоном, лекарственными ягодами.

Молотый имбирь является ингредиентом салатов, выпечки, соусов и приправ, варенья, мясных блюд, суши, пива и безалкогольных напитков. Кащицу из тертого корневища эффективно применяют наружно в качестве противовоспалительного вещества: такой компресс уменьшает боль и повышает кровообращение.

Если пряный вкус не помеха и нет противопоказаний, то имбирь не только разнообразит рацион, но надежно укрепит иммунитет, защитит от возможных недугов и различных проблем со здоровьем.

Как пить кефир с имбирем?

Приверженцы диет для похудения делятся рекомендациями, как пить кефир с имбирем, чтобы достичь желаемого результата. Рассказывают об эффективности имбирно-кефирного коктейля с корицей и красным перцем.

Готовят его непосредственно перед тем, как пить – имбирь смешивают со специями в таких пропорциях: на 200 г нежирного кефира берут чайную ложку корицы, столько же или немногим больше мелко натертого имбиря и добавляют на кончике ножа паприки. Эффективность в том, что специи усиливают свойства кефира, способствующие похудению.

• Коктейль принимают по-разному. Одни советуют пить его перед едой, потому что ингредиенты притупляют аппетит. Другие настаивают на том, что эти же ингредиенты полезны после еды, поскольку ускоряют метаболизм. Третий вариант – разделить каждую порцию пополам и пить и до, и после приема пищи.

Есть и более радикальные советы. Приверженцы легкого ужина заменяют его порцией имбирно-кефирного коктейля, а в разгрузочные дни на этом напитке продержаться с утра и до вечера.

При ежедневном употреблении кефира с добавкой имбиря и специй в течение первого месяца вес снижается на четыре – шесть килограмм. Положительная сторона такого способа в том, что он не требует от человека чрезмерных усилий и отказа от привычного образа жизни. А именно этого желают многие люди, недовольные своим весом и внешностью.

Как пить сухой имбирь?

Как пить сухой имбирь и применять ли его для других целей? Кухня разных народов давно ответила на этот вопрос однозначно положительно. Так, сушеный молотый корень европейцы и американцы используют для сладкой выпечки (вспомним вкусные имбирные пряники), изготовления приправ (знаменитая карри), напитков (имбирное пиво, безалкогольные напитки).

Индийцы готовят и напиток, и печенье с добавлением сухого имбиря. При этом используют два вида: черный имбирь (тертый с кожурой) и белый (очищенный). Острее на вкус и активнее в биологическом смысле – неочищенный имбирь.

Решая вопрос, как пить имбирь – свежим, сухим или порошкообразным, следует помнить о сроках: свежий сохраняется в холодильнике около недели, а сухие формы при правильном способе хранения остаются полезными до трех лет. Для приготовления напитка по вкусу до традиционного заваренного настоя следует добавить мед и лимон, а также травы с приятным запахом и полезными свойствами, к примеру, мяту или мелиссу.

С профилактической целью пьют по стакану имбирного напитка в день, мелкими глотками, за полчаса до еды.

При диете для похудения нужно пить по два литра имбирного настоя с лимоном; эффективность напитка повышает зеленый кофе с имбирем.

Как пить имбирь с чесноком?

Для чего и как пить имбирь с чесноком? Оказывается, сочетание этих пряностей обладает уникальными свойствами: чеснок значительно усиливает эффект похудания, характерный для имбиря.

Как пить имбирь, чтобы сохранить подольше молодость, свежесть и здоровье, знали еще наши предки. В наш век, когда человечество страдает от избыточного веса, рецепты с имбирем и чесноком позволяют избавиться от них без изнурительных диет и сомнительных препаратов. Для приготовления имбирно-чесночного напитка важно правильно выбрать сырье. Необходимо учесть два момента:

• корень годится только свежий, потому что при сушении некоторые свойства улетучиваются;
• имбирь должен быть молодым, то есть гладким, без повреждений и волокон.

Интернет предлагает десятки вариантов напитка. Остановимся на самом легком для приготовления, когда оба ингредиенты просто настаиваются в термосе.

Кусочек корневища и наполовину меньше чеснока в мелко нарезанном виде заваривают литром кипятка и хорошо настаивают. Готовое средство выпивают за несколько приемов, 100-граммовыми порциями, за 20 минут до приема пищи.

Предостережение: до начала курса необходимо проконсультироваться с врачом насчет противопоказаний или нежелательных реакций на слишком пикантное питье.

Как пить настой имбиря?

Как приготовить и как пить настой имбиря? Готовят средство дома, ведь технология процесса несложна и доступна каждому.

Как пить имбирь в виде настоя, зависит от цели. Лечебно-профилактическое воздействие имбиря используют накануне сезонного обострения простудных заболеваний. Для настоя берут 100 г корневища – свежего или сухого. Для измельчения используют блендер, мясорубку или острый нож. Далее заливают сырье литром кипятка и настаивают. Уже через 20 минут напиток содержит целый комплекс полезных компонентов. Для улучшения вкуса в жидкость добавляют мед, лимон, кардамон, корицу. Разовая доза настоя – до 200 мл.

• Дети тоже могут употреблять настой имбиря, который хорошо сочетается с различными вареньями, замороженными ягодами, зеленым и черным чаями.

Нельзя пить настой имбиря при беременности и грудном кормлении, а также людям, болеющим язвой и желче-каменной болезнью.

Вкусным и эффективным напитком является коктейль из нескольких ингредиентов: свежего сока шести лимонов, 500 г яблочного сока, 400 г тертого имбиря, двух ложек сиропа черники либо шиповника и пол-литра чистой воды.

Сначала имбирь настаивают в воде в течение трех суток. Процеженный настой смешивают с остальными составляющими и хранят в холодильнике. Выпивают по 100 мл за полчаса до еды. Коктейль не сочетается с кислой пищей и может провоцировать аллергию в людей, чувствительных к витамину С.

Как пить имбирь при простуде?

Имбирь – очень эффективное средство для профилактики и лечения простуды. Он обладает отхаркивающими, потогонными, антибактериальными, успокаивающими свойствами:

• снимает боль в горле;
• облегчает кашель;
• устраняет жар;
• предупреждает распространение острых респираторных инфекций.

Если знать, когда и как пить имбирь, то можно успешно предупредить грипп и ОРЗ.

Очень эффективен от простуды настой имбиря, приготовленный на зеленом чае. Его готовят так: чайную заварку заливают кипятком и соединяют с отдельно приготовленной жидкостью. Ее делают из тертого имбиря (1 ч. л.), 3 гвоздичек, лимона по вкусу. Процеженную смесь пьют с медом вприкуску.

Многие мамы интересуются, можно ли и как пить имбирь при простуде детей. Можно и нужно, и чем скорее, тем лучше. С первыми симптомами недуга ребенку полезно дать чай, вкус которого ему наверняка понравится. Рецепт простой: в горячую воду бросают ломтик или ложку потертого корневища, кусочек лимона, а позже добавляют мед. Теплое питье употребляют по нескольку раз в день небольшими дозами. Важное предостережение: имбирный чай ребенку нельзя давать при повышенной температуре.

Как пить имбирь от кашля?

Лучшего способа, как пить имбирь, при лечении кашля придумать трудно. Имбирный напиток содействует выводу мокроты, чистит бронхи, лечит воспаления органов дыхания. Эти свойства рогатого корня издревле использовали индийские врачи. Они создали на основе имбиря так называемую бенгальскую смесь – от простуды и переохлаждения. В состав смеси входит:

• сухой корень имбиря,
• зеленый кардамон,
• гвоздика,
• корица,
• мята,
• куркума.

Технология приготовления: полтора литра воды поставить на огонь, добавить по три шт. кардамона и гвоздики, чайную ложку молотого корня, щепотку куркумы и чуть-чуть мяты. Закипевшую воду сразу же выключить, а через две минуты перемешать. Процеженное питье употреблять с молоком и медом. Пить медленно, смакуя вкусом и согревая горло. «Бенгальская смесь» от кашля применяется по четыре раза в день.

Следует знать, как пить имбирь от кашля у детей. Напиток полезный не только в начале процесса, но и при сильном кашле. Для приготовления питья достаточно трети чайной ложки сухого имбиря, который добавляют в теплое молоко с медом. При очень сильном кашле полезен напиток из сока имбирного корня и меда. Эти средства хорошо сочетаются с аптечными препаратами и ускоряют выздоровление.

Сколько дней можно пить имбирь?

Сколько дней можно пить имбирь, чтобы достичь желаемого результата? Обычно диетологи рекомендуют употреблять имбирное питье постоянно в течение месяца. Если речь о похудении, то нормальным результатом за это время считается сбрасывание веса на 2 – 6 килограммов (бывает и больше). Далее необходимо сделать перерыв на две недели.

С профилактической целью курс приема имбиря длится две недели. Далее тоже нужен перерыв. Чтобы лучше ориентироваться, следует знать соотношение активного вещества: 1 – 2 г порошка равняется 10 г свежего сырья, то есть кусочку длиной около 7 мм.

Иногда женщины интересуются, полезен ли имбирь при беременности. Чудо-корень действительно применяют для профилактики тошноты и рвоты: до 10 г свежего или 2 г сухого корня в день. Такую дозу принимают за несколько приемов и не дольше чем четыре дня подряд. Но консультация врача перед тем, как пить имбирь, обязательна.

Сколько раз пить имбирь?

О том, сколько раз пить имбирь, можно спорить, – с учетом индивидуальных особенностей и ситуации. Обычно речь идет о средней дозе – двух-трех чашках напитка в сутки.

Как пить имбирь с зеленым кофе с целью похудения? Рекомендуется такая схема:

• утренняя порция – для бодрости и настроения;
• вторая – вместо полдника;
• последняя чашка – за несколько часов до постели.

При таком режиме активные вещества равномерно распределяются в течение дня, ускоряя расщепление питательных веществ; при этом аппетит уменьшается, и лишние килограммы постепенно сбрасываются.

Есть и другие рекомендации: выпивать понемногу каждый раз, когда начинает чувствоваться голод.

Следует помнить о тонизирующем эффекте имбирных напитков; чтобы не спровоцировать бессонницу, не следует употреблять их на ночь. Не рекомендуется превышать концентрацию и дозировку, с надеждой похудеть быстрее. Для питья использовать процеженную, умеренно настоянную жидкость, без чрезмерного насыщения.

Для ускорения результата между приемами пищи можно жевать маленький ломтик корневища. Это снижает аппетит.

Сколько можно пить имбирь?

На вопрос, сколько можно пить имбирь, существуют разные ответы. Если отталкиваться от рекомендаций о двух-трех чашках, то получится 200 – 400 мл в день. Но в большинстве случаев следует пить по два литра.

Если говорить о втором случае, то важно знать, как пить имбирь: лучше всего нужное количество напитка (чая, кофе, настоя) готовить с утра, чтобы к вечеру употребить всю дневную порцию. Для этого используют двухлитровый термос, в котором заваривают полную дозу. Выпитый перед едой имбирь притупляет голод; после еды – активизирует обмен веществ. Результат в обоих случаях положительный.

Как пить имбирь, чтобы не навредить организму? Диетологи советуют обязательно делать двухнедельный перерыв не позже чем через 25 – 30 дней регулярного приема.

Есть также много рецептов первых блюд, салатов, соусов, приправ, выпечки, десертов, варенья, компотов и прочих напитков с добавкой имбиря. Корень придает блюдам особый вкус, обогащает их полезными веществами, благодаря которым обрел всемирную популярность.

Имбирь настолько популярен, что многим кажется панацеей. И, судя по уникальному составу растения, эти люди недалеки от истины. Как пить имбирь, зависит от поставленной цели, например, для похудения. Но чуда не будет без минимальных усилий над собой: активного образа жизни, рационального питания и оптимистического взгляда на мир.