Диета при лактации

Суть диеты при лактации

Грудное молоко считается идеальной пищей для новорожденного ребенка и до настоящего времени специалистам не удалось создать смесь, которая бы смогла полностью заменить грудное молоко.

В молоке матери содержатся все самые важные для роста и развития ребенка вещества, в нем содержится особые белки, которые помогают формировать иммунитет и снижают риск возникновения аллергических реакций, инфекционных заболеваний, диабета, препятствует развитию детского ожирения.

Несформировавшаяся пищеварительная система новорожденных детей легко справляется с грудным молоком, кроме этого, такое питание благотворно влияет на состояние (физиологическое, эмоциональное и т.п.).

Грудное кормление полезно не только ребенку, но и матери, так как способствует скорейшему восстановлению после родов. При кормлении организм женщины вырабатывает особый гормон – окситоцин, который восстанавливает тонус матки и улучшает кровообращение.

От природы не способны к кормлению всего 2% женщин, при этом от формы или размера груди количество или качество молока не зависит.

Для того, чтобы было достаточное количество хорошего по питательной ценности молока, полезного женщине рекомендуется специальная диета при лактации.

Диета при лактации для похудения

Похудеть сразу после рождения ребенка практически невозможно. В первые 2-3 месяца нельзя ограничивать питание, так как организму необходимы силы для восстановления.

Для постепенного похудения необходимо уделить особое внимание правильному питанию и легким (по мере сил) физическим упражнениям.

Диета при лактации нужна не только для снижения веса, но и для производства нужного количества молока со всеми питательными веществами.

Строгая диета во время кормления исключается, в этом случае подойдет частое (5-6 раз в день) питание порциями до 250г. В день нужно пить достаточное количество воды (до 2 л в сутки), а также свежие соки, чай с молоком, отвары и настои трав (фенхель).

Молоко и кисломолочные продукты нужно употреблять обязательно, но обезжиренные либо с низким уровнем жира.

Также не нужно забывать о фруктах и овощах, которые помогут ускорить процесс похудения, наладят работу пищеварительной системы и зарядят организм энергией на день. Следует отдавать предпочтение рыбе и кашам.

Из рациона нужно убрать (либо максимально уменьшить) жирные, копченые, соленые, острые, а также те продукты, которые могут спровоцировать аллергию у ребенка, отчасти заменить сладости сухофруктами.

Примерное меню кормящей женщины может быть следующим:

• На завтрак цельнозерновой хлеб или тост, йогурт, творог.
• До обеда можно перекусить фруктовым салатом и запить чаем с молоком.
• На обед рыбный или овощной суп, салат со свежими овощами, яйцо вареное, морковный сок свежевыжатый.
• На полдник салат с сыром, хлеб с отрубями.
• На ужин запеканку из овощей, фрукты, сок или чай.

[6], [7]

Диета для увеличения лактации

В некоторых случаях, малышу может не хватать материнского молока, и чтобы повысить лактацию можно попробовать откорректировать питание.

Каждый день женщине нужно съедать кисломолочные продукты, овощи, фрукты, мясо.

Нужно максимально ограничить такие продукты, как шоколад, орехи, кофе, цитрусовые, мед, острые блюда (включая чеснок, лук), которые являются не только сильными аллергенами, но и могут ухудшить вкус молока.

Чтобы увеличить выработку молока, диета при лактации должна включать определенные продукты, которые способствуют этому. В первую очередь, это чай, травяные настои, морковный сок, диетические мясные бульоны, кисломолочные продукты (творог, ряженка), арбуз, гречка, овсянка, кедровые, грецкие, миндальные орехи (ограниченно, так как возможна аллергия или повышенное газообразование у ребенка).

К примеру, на завтрак можно сесть овсянку с курагой и несколько грецких орехов. Через 3-4 дня молока станет значительно больше.

[8], [9], [10],

Диета для улучшения лактации

Прежде всего, стоит сказать, что лактация зависит от количества выпитой жидкости – кормящей женщине нужно выпивать не менее 2 литров воды. Также улучшить вкус и качество молока можнопри помощи свежих соков из моркови, смородины, чая (черного, зеленого), трав (фенхель, мелисса, душица).

Диета при лактации для улучшения качества молока должна обязательно включать в овсянку, которая также улучшает кровообращение и нормализует давление.

Из овсяных хлопьев можно готовить не только кашу, но и различную выпечку – печенья, кексы (также можно использовать овсяную муку).

Чеснок может испортить вкус молока, и ребенок может отказаться кушать, но в небольших количествах он помогает улучшить процесс лактации. Чеснок можно добавлять в готовые блюда, например, в мясо или салаты.

Морковь является источником бета-каротина и углеводов, что способствует выработке молока. В рацион можно включать свежие морковные соки или салат с морковью.

Несколько орехов в день помогут улучшить качество молока и сделать его более питательным для малыша. В них содержатся жиры и антиоксиданты, лучше отдать предпочтение сырым или слегка поджаренным орехам, без соли, специй и других вкусовых добавок.

Кунжутные семечки также улучшают лактацию. Их можно добавлять в салаты, посыпать выпечку либо смешать с сахаром и съесть как десерт.

Самым эффективным способом улучшить лактацию является употребление листового салата. Из него можно приготовить вкусный и полезный салат с укропом или петрушкой, заправить сметаной либо маслом, при желании можно добавить кунжутные семечки.

[11], [12], [13]

Гречневая диета в период лактации

Во время кормления грудью врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты, но богатой белками, овощами, фруктами. Из круп лучше отдать предпочтение гречневой, рисовой и кукурузной.

Гречневая диета является очень строгой, и соблюдаться она должна в течение двух недель. Во время диеты можно есть только запаренную гречневую крупу (1 стакан гречки залить 2 стаканами кипятка, оставить на ночь), полностью исключается соль, сахар, масло. За день приготовленное с вечера количество гречки нужно съесть за 5-6 приемов, допускается выпивать не более 1 л кефира (нежирного), также следует пить 2 л воды в день.

Гречневая диета помогает сбросить лишние килограммы (за две недели уходит до 10 килограммов).

Но, несмотря на все желание женщины привести свои формы в порядок, такая диета при лактации противопоказана.

Питательные свойства молока матери во многом зависят от её питания, а гречка даст организму матери нужное количество витаминов и микроэлементов, а такое питание в течение двух недель может нанести вред не только неокрепшему организму матери, но и ребенку.

[14], [15],

Меню диеты при лактации

С первых дней кормления женщине рекомендуется увеличить выпиваемое количество жидкости (примерно до 2 – 2,5 литров).

Диета при лактации в первые 10 дней:

• каши и диетические супы из гречки, риса, кукурузной группы, овсянки
• нежирное мясо
• запеченные яблоки, бананы
• шиповниковый отвар, компот из сухих фруктов.

Затем постепенно вводится творог, кефир, йогурты, сыр, отварная рыба, яйца, макароны (ограниченно),

С месяца в меню можно добавить варенье домашнее, сухофрукты, орехи, овощи и фрукты (сырые).

С 3-х месяцев вводятся овощные соки, перловка и пшено, свежий лук, ограниченно мед (с чаем).

Противопоказано до полугода цельное молоко.

Примерное меню может быть следующим:

• На завтрак овсянка или гречка с отварной телятиной, зеленый чай с вареньем
• Перекусить можно творогом с сухофруктами, бананом, компотом
• На обед постный суп, тушеный кролик с овощным рагу, яблоко, шиповниковый отвар.
• Перекусить можно отварными перепелиными яйцами, отварной свеклой с растительным маслом, ряженкой или кефиром.
• На ужин макароны с сыром, запеченная рыба, груша или яблоко.
• Перед сном можно выпить кефир или йогурт с сухим печеньем.

Рецепты диеты при лактации

Овощное рагу с тыквой:

• 500г тыквы, 1 морковь, 1 лук, перец зеленый болгарский, 2 небольших помидора, сельдерей, зелень, подсолнечное рафинированное масло.

Подготовленные овощи помыть, почистить, тыкву, лук, помидоры, перец, сельдерей мелко порезать, морковь натереть на терке.

Обжарить на масле лук с морковью, затем остальные овощи, налить 200-300мл воды и тушить до готовности, немного посолить. При подаче посыпать зеленью.

Рыба, запеченная в фольге:

• Нежирная рыба (например, хек), луковица, морковь, сметана, соль.

Лук мелко порезать, морковь натереть.

Рыбу выложить на фольгу, слегка посолить, смазать сметаной, сверху положить перемешанные с морковью лук, аккуратно завернуть и выпекать около получаса при температуре 180-2000С.

Диета при лактации является необходимой как женщине, так и её ребенку. Правильное полноценное питание поможет не только восстановиться после родов, нормализовать стул (ведь, как известно, во время беременности у многих женщин начинаются проблемы со стулом), но и дать своему ребенку максимально полезную пищу с первых дней – свое молоко.
 

[16]